2024年11月4日
菜谱-擂椒皮蛋
摘要： 主料：皮蛋（黄色） 辅料：二荆条 小料：蒜 调料：盐、白糖、味精、醋、生抽、香油 食材处理：1.二荆条干锅烤软 步骤：1.蒜压成蒜泥 2.加入烤好的辣椒一起压（辣椒稍微放一点就行，要不辣的吃不进嘴里） 3.加入盐、白糖、味精、醋、生抽调味 4.加入皮蛋一起压 5.淋些香油装盘 阅读全文
posted @ 2024-11-04 16:23 疯狂生长的陈大花 阅读(27) 评论(0) 推荐(0)
菜谱-黄焖鸡
摘要： 主料：鸡腿 辅料：香菇，青椒，土豆 小料：姜、蒜 调料：黄豆酱、耗油、生抽、料酒 食材处理：1.鸡腿切块，加入料酒焯水 2.黄豆酱、蚝油、生抽1:1:1调制料汁 步骤：1.炒糖色 2.下入鸡块 3.下入姜、蒜、料汁 4.加水 5.加盐、香菇 6.焖煮十分钟下入土豆 7.十分钟后下入青椒焖熟即可 阅读全文
posted @ 2024-11-04 16:15 疯狂生长的陈大花 阅读(25) 评论(0) 推荐(0)