信息系统规划案例-USee

信息系统规划案例

优鲜美佳（包含 300+ 连锁门店、90%加盟模式、乐檬 ERP、钉钉 G5 智能体平台及大华摄像头巡检场景等）调研访谈记录的深度梳理，构建以下系统化、落地性强的信息系统规划（IS Planning）方案：

优鲜美佳信息系统规划

1. 规划目的

规划内容概述

本规划旨在为优鲜美佳制定未来 3 年的数字化与智能化信息系统路线图。核心围绕“以 AI 智能体（Agent）驱动连锁门店精细化监管”与“跨业务系统数据打通”两大主线，依托钉钉 G5 智能体开发平台、大华门店视觉监控设备及企业级数据仓库，构建涵盖 AI 视频巡检、智能问数分析、自动化财务结算及高效供应链的闭环体系。

当前业务组织和未来组织

• 当前组织：总部各职能部门（运营、财务、数据组、督导部、商学院、采购部、营销部）+ 区域经理（督导）+ 300+ 连锁门店（90%加盟，10%直营）。部门间数据壁垒严重，依赖微信群沟通及 Excel 人工比对。
• 未来组织：数据驱动型与 AI 人机协同型组织。区域经理从“人工看图打卡”转向“异常响应与经营辅导”；总部管理层实现自然语言问答式数据监控；加盟商通过统一卡片式智能化门户完成对账与整改。

关键业务流程

1. 门店现场 AI 巡检流程：视频抓拍 AI 判定四大陈列区/价格牌/卫生/行为 异常自动建单与推送 督导/店长整改闭环。
2. 智能经营问数与诊断流程：多源数据库接入 AI 自动归因分析（如饿了么营收下降诊断） 异常预警报告输出。
3. 财务自动对账与风控流程：乐檬/第三方数据自动清洗 账单批量推送 自动核销与账期硬卡点控单。
4. 进销存与真实毛利核算流程：月末盘点异常剔除 自动进销毛利重算 铺货/代销成本自动补录开单。

管理策略

• 低代码/无代码敏捷构建：降低业务人员使用门槛，由业务主体（如督导、财务）直接参与 AI 助手配置。
• 严格权限与严谨控制：实行门店/区域/总部多级数据隔离，核心经营分析仅开放给高层；业务制度类问答强制启用“严谨模式”。

2. 战略业务规划基础

现状

• 业务覆盖云南、贵州等区域，拥有 300 余家门店（以加盟为主，占比约 90%）。
• 生鲜水果品类具有高频更新、季节性强、易损耗、损耗核算复杂的特点。

当前业务组织

• 管理链路长：总部 区域经理（每人管辖多店） 加盟商店长。
• 督导与审核靠人工：每周上千张陈列照片依靠微信群人工死盯，效率低且归档难。

正在变化的环境

• 市场竞争加剧：线上即时零售（美团、饿了么、抖音来客）业务占比持续上升，需全渠道价格与履约监控。
• 加盟管理难度加大：个别加盟商存在私自提价、乱叫价、不执行总部爆品陈列、擅自更改促销标价等“躲猫猫”行为。

业务规划的主要目标

• 监控自动化：实现 80% 以上常规巡检（价格、四大分区陈列、卫生）由视觉 AI 自动完成。
• 对账高效化：账单推送由“手动逐个点击 200+ 次”升级为“一键批量自动分发”。
• 分析实时化：告别数据组手工重算 5 万+ 行 Excel 报表的滞后局面，实现单店真实毛利与经营异动的实时感知。

公司的战略计划

在维持高速拓店的同时，通过数字技术强化对加盟店的控制力，确保“品牌标准一致、价格体系稳定、经营毛利透明”。

3. 当前系统

支持业务职能和流程的主要系统

• POS/ERP 系统：乐檬系统（负责门店收银、配货及基础库存）。
• 协同办公与 AI 平台：钉钉标准版（测试 AI 表格与 G5 智能体旗舰版部分功能）。
• 培训系统：酷学院（独立在线考试）。
• 安防监控：大华摄像头系统（每店 4-6 个，200 万像素，聚焦收银台与内场）。

现有基础设施能力

• 硬件：200万像素大华监控摄像头、个人手机、AI 语音工牌（试点中）。
• 软件：乐檬 ERP、微信工作群、Excel（含复杂公式）、钉钉标准版。
• 数据库：乐檬云端数据库、本地及云端 Excel / AI 表格（受限于文件大小）。
• 通信和网络：门店普通民用宽带（上行带宽参差不齐，视频流实时传输受限）。

满足业务需求的困难

1. 系统严重断层：乐檬 ERP、抖音/美团后台、酷学院与财务/营销系统无 API 打通，数据全靠人工“导出-清洗-导入”。
2. 平台性能与容量瓶颈：
   • 知识库上传 Excel 限制 10MB，超出无法解读。
   • 门店商品维度数据超 5 万条，AI 表格转入卡死（AI 表格单 Sheet 仅上限 2 万行）。
   • 钉钉标准版缺乏“数据库直连”和“评测集”能力，提问易卡死无响应。
3. 巡检盲区与监管失效：摄像头集中在内场，云南门店普遍存在的“外摆区”处于监控盲区；人工微信群巡检导致区经“打卡即走”蜻蜓点水。

未来需求分析

急需构建一个支持海量数据直连（50万行+）、多模态视觉图像识别、工作流自动化触发（代办/卡片/扣款）及精细化数据权限控制的企业级 AI 综合服务平台。

4. 新的开发系统

新的系统项目

优鲜美佳“AI+数字化”智慧连锁门店与经营监管系统。

项目描述

项目包含三大核心子系统：

1. 视觉巡检 AI 质检子系统：对接大华摄像头与快照，AI 自动识别“爆品区、当季区、常规区、分级区”陈列，识别手写/打印价格牌并与标准价格表交叉校验，检测地面垃圾与抽烟违規，通过人脸与 AI 语音工牌锁定区经巡店时长与沟通记录。
2. 经营分析智能问数子系统：基于 G5 平台直连私有数据库与百万级 AI 表格，实现全渠道营收、单店真实净毛利的自然语言对话式查询与异动智能归因。
3. 自动化闭环工作流引擎：将 AI 巡检及数据异动自动转化为钉钉代办、卡片通知、AI 表格日志写入及订货风控硬卡点。

业务缘由

替代每周人工审看数千张照片和手动处理数万行 Excel 表格的原始模式，降低加盟店违规成本，提升总部管控效率与毛利精准度。

应用系统在战略中的作用

作为公司保障 300+ 连锁规模高效运转的“数字大脑”与“巡检天眼”，是实现降本增效与标准化落地的战略核心工具。

基础设施能力的新要求

• 硬件：在门店外摆区补设监控镜头；为全量区域经理配备 AI 语音工牌。
• 软件：升级至钉钉 G5 旗舰版/企业版（解锁数据库直连、智能问数上传 50万行表、评测集及多大模型切换能力）。
• 数据库：建立私有数据仓库，实现乐檬 ERP、第三方平台（美团/抖音/饿了么）数据的自动 ETL 汇聚。
• 通信和网络：提升重点门店宽带上行带宽，适应云端视觉快照与音视频流传输。

5. 管理策略

采购计划

• 软件与服务：升级钉钉旗舰版许可，采购 G5 智能体高级技能包。
• 硬件设备：批量采购 AI 语音录音工牌、摄像头补光/调角配件。

里程碑和时间计划

• Phase 1（1-2个月）：钉钉旗舰版升级与数据库直连打通；选定 3-5 家代表性门店完成视觉 AI 巡检 Demo 测试（陈列+价格识别）。
• Phase 2（3-4个月）：智能问数与财务自动化对账模块上线；铺货仓与进销存算法写入数据仓库。
• Phase 3（5-6个月）：视觉 AI 巡检全面覆盖 300+ 门店；AI 语音工牌与区经巡店轨迹管理全量应用。

组织改造

• 内部重组：将督导部从“手工审核组”重组为“异常处置与门店赋能组”；数据组由“报表加工者”转型为“AI 模型与规则维护者”。
• 管理控制：设定严格的数据隔离权限——店长仅查看本店数据；区经查看辖区数据；高层查看大盘。
• 主要培训项目：
  1. 区域经理与店长：AI 质检异常卡片回复与整改流程培训。
  2. 财务与数据团队：G5 智能体 Prompt 编写、数据库直连配置及 AI 表格工作流搭建培训。
• 人力资源策略：将“AI 提单整改完成率”和“单店真实毛利达标率”纳入区经与店长的绩效考核。

6. 实施计划

预期实施中的困难

1. 水果品类的高频动态更替：春夏果品每周更新，AI 视觉识别模型需要频繁迭代训练集与标准库。
2. 加盟商“躲猫猫”与抵触：加盟商对价格监控和实时扣款存在抵触情绪，可能存在故意遮挡镜头或线下提价行为。
3. 数据量大与系统稳定性：超过 5 万条 SKU 维度数据的实时计算极易造成系统响应卡顿，依赖底层数据结构的彻底重构。

进度报告

实行周例会与 AI 识别准确率日报机制。项目组每周评估 AI 质检准确率（目标 ）、账单推送成功率及门店整改闭环时效。

7. 预算要求

资金需求

• 软件与许可费：钉钉旗舰版/企业版升级年费及 API 接口调用费。
• 定制开发与算法费：水果视觉识别模型定制、数据仓库 ETL 打通服务费。
• 硬件购置费：AI 语音工牌采购费（人手一个）及门店摄像头调校费。

潜在节省

• 人力成本节省：预计减少数据组与督导部 60% 以上的手工拉表与微信审图时间。
• 损耗与堵漏节省：通过杜绝加盟商私自乱加价、及时预警饿了么等线上平台对接异常，预计每年挽回上百万元损失。

融资

资金全部来源于公司年度 IT 专项预算及运营管理升级基金。

采购周期

按 12 个月滚动采购与支付，结合里程碑节点分期结算。