会员
周边
新闻
博问
闪存
众包
赞助商
Chat2DB
所有博客
当前博客
我的博客
我的园子
账号设置
会员中心
简洁模式
...
退出登录
注册
登录
NNR
新随笔
管理
2025年5月9日
近期安排-人员发展
摘要: 姓名 目标 时段 内容 小宝 培训导师 近2个月 外卖、盘点、下货、不能出现情绪失控、值班学习 明达 厨房通岗 近2个月 炒锅熟悉(1周低峰练习炸锅+1周高峰),外卖1个月(不用天天送,也可以炒锅炸锅,但主要培训目标是送外卖:沟通客人+熟悉地图+处理顾客问题) 阿欢 炸锅上手 近2周 熟悉同事,熟悉
阅读全文
posted @ 2025-05-09 11:34 Ocean_Shi
阅读(11)
评论(0)
推荐(0)
2025年4月14日
北亭店开市流程
摘要: 项目 内容 min 开门 开门货物进水槽(留空最里面的解冻用)、台面推电动车电池插电 5 准备工作 套垃圾袋、泡米、配菜配件(青椒片、生粉水、蕃息等)准备、解冻 10 收货 检查货物质量,货物归位 10 炸锅 加油等 5 员工餐 一个锅炒菜,另一个锅焯水,炖煮等
阅读全文
posted @ 2025-04-14 16:29 Ocean_Shi
阅读(11)
评论(0)
推荐(0)
2025年1月21日
从专业到管理
摘要: 专业到管理 心法对干法有引领作用 角色转变 专业到管理 专业思维 管理思维 关注技能(知识、技巧) 关注意愿(自信、动机) 关注局促最优(线性思维) 关注整体最优 强调对错、道理 强调共识、效果 高度纠错 高度发现 武装自己 激活别人 追究过去与问题 创造未来与机会 表现 = 技能 * 意愿 > 技
阅读全文
posted @ 2025-01-21 18:45 Ocean_Shi
阅读(10)
评论(0)
推荐(0)
2025年1月6日
收银坏账解决方案
摘要: 每次使用券,要先核销 万一来不及,发群里 结账方式选对,抖音用抖音团购结账,美团用美团团购,刷脸用刷脸,汇来米选汇来米,前台码选前台码 减免点对,双人餐减14.9,100代金券减5,杏鲍菇减3.2 在店里买东西,要录进收银机 如果客人使用了其他分店的券,要跟其他店说一下。 负责人/值班人员每天收市后
阅读全文
posted @ 2025-01-06 22:23 Ocean_Shi
阅读(23)
评论(0)
推荐(0)
2024年3月11日
termux v0.79部署postgresql [未完结]
摘要: postgresql - termux 总结 一、部署 安装 pkg install postgresql 建立数据库工作区文件夹 mkdir -p $PREFIX/var/lib/postgresql 初始化工作区 initdb $PREFIX/var/lib/postgresql 启动服务端 p
阅读全文
posted @ 2024-03-11 23:56 Ocean_Shi
阅读(309)
评论(0)
推荐(0)