厨房小白学做饭——1.麻辣虾尾

1.虾尾冷水下锅，焯水捞出；
2.葱姜蒜干辣椒爆香，加豆瓣酱，火锅底料，炒出红油；
3.倒入龙虾尾爆炒，加生抽，耗油，一罐啤酒，盖盖煮10-15分钟；
4.开盖+洋葱，青红椒。
【记第一次失败：洋葱在第二步加入，后续需要调整为第四步 味道不错，卖相需调整】