摘要:
第08节 太极技击三道防线和三盘划分 1、三道防线 太极拳理论:远拳、近肘、贴身靠。将技击和防守距离分为三道防线。 第一道防线,手与脚;第二道防线,肘与膝;第三道防线,肩与胯。 2、三盘划分 太极拳理论:头顶太极、身揣五行、脚踩八卦。上盘主手法、中盘主身法、下盘主步法。 上盘,肩锁关节连线以上;中盘 阅读全文
posted @ 2018-10-14 13:26
李子恒
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摘要:
1、花生豆 少许水,放入葱、姜、大料、盐,水烧开后小火煮10分钟。完毕后花生和水放碗里浸泡入味。 2、腐竹 凉白开将腐竹泡开,不要用热水,至少4小时以上。 3、黄瓜 黄瓜切菱形块。 4、土豆 土豆切成片,用水煮下,不要太软。 5、银耳 银耳泡开后,切朵,开水煮1分钟。 凉拌:花生油、调和油将花椒炸糊 阅读全文
posted @ 2018-10-14 12:52
李子恒
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摘要:
一、黄瓜清洗 参考视频 放在水中,加入果蔬清洗剂或食盐浸泡15分钟,清水 冲洗几遍。 二、黄瓜刀工 参考视频 1、切菱形块 取一段洗净的黄瓜,对半切开,切成长条。摆放整齐,用斜刀切菱形块。 阅读全文
posted @ 2018-10-14 11:45
李子恒
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