2024年11月13日
菜谱-馒头
摘要： 主料：面 辅料：盐、酵母、水 小料： 调料： 食材处理：面：盐：酵母：水:糖=500:3:3-4:250-270:15 步骤：1.酵母、糖、温水混合发酵10分钟，表面出现细密泡沫 2.面粉中加混合水，搅拌成絮状，揉成面团 3.在温和环境下发酵30分钟 4.揉面排出空气，沾手的话加适量面粉 5.切成小 阅读全文
posted @ 2024-11-13 14:49 疯狂生长的陈大花 阅读(32) 评论(0) 推荐(0)