随笔分类 - 医疗相关
摘要：◇◇新语丝(www.xys.org)(xys5.dxiong.com)(www.xinyusi.info)(xys2.dropin.org)◇◇ 真假三文鱼 ·方舟子· 近日到云南丽江旅游，去一处养鱼的地点吃鱼宴。先上的是三文鱼生鱼片，和在北京的中餐馆上的生鱼片一样切得薄薄的。我一开始以为是从外地运来的三文鱼，后来知道就是从餐厅边上的湖里现捞起来的，不禁感到奇怪：内地淡水中怎么可能养起三文鱼？吃完饭到湖边游览，特地留意了一下说明，写的果然是“虹鳟，又名三文鱼”。 三文鱼是英文salmon的广...
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posted @ 2011-09-12 22:31
摘要：◇◇新语丝(www.xys.org)(xys5.dxiong.com)(www.xinyusi.info)(xys2.dropin.org)◇◇ 为什么水果性“寒”？ ·方舟子· 水果含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等营养素，并含有能够降低多种慢性病风险的保健物质，因此营养学认为平时应该多吃水果。例如最新版美国膳食指南建议成年人每天吃2～2.5杯水果（1杯约等于240毫升，指把水果切块后的体积，不是指果汁）。但是也有人反对吃水果。例如风靡一时的“养生教母”马悦凌“不生病的智慧”除了耸人听闻的生吃泥鳅，还有一条...
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posted @ 2011-09-05 21:56
摘要：食物会“相克”吗？http://blog.sina.com.cn/s/blog_474068790102drzh.html 近日网上流传着张贴在一所大学食堂的“食物相克”告示牌。告示称以下食物在两个小时内不能同时食用，否则会发生中毒乃至有生命危险：螃蟹与柿子、泥鳅、茄子、香瓜或生花生。并提供吃黄泥水、藕节或柑橘皮等解毒秘方。不知为何只列出螃蟹与其他食物的“相克”，让人怀疑这个食堂是不是对螃蟹有特殊感情，怕大家多吃螃蟹。 这只是广为流传的“食物相克”名单中的一小部分。虽然现在有中医否认“食物相克”与中医有关，但在中医典籍中有很多这方面的记载。例如《本草纲目》有一节“食物禁忌”，列举了180对..
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posted @ 2011-08-28 21:55
摘要：◇◇新语丝(www.xys.org)(xys5.dxiong.com)(www.xinyusi.info)(xys2.dropin.org)◇◇ 真的会有蛊毒吗？ ·方舟子· 一个来自湘西的苗族老人在电视上讲述他多年以前得过一场怪病，肚子膨胀，乡医院治不好，怀疑被人下了蛊。于是找到巫师做法把蛊毒去了，又吃了苗药，才好了。这位巫师也在电视上表演了法术，据说是当地的非物质文化遗产。但是谁也没有见过有人下蛊，因为蛊是要偷偷地下才能起作用，被知道了就不灵了。也不会有人出来承认自己下蛊。所以一切就只...
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posted @ 2011-08-21 22:45
摘要：◇◇新语丝(www.xys.org)(xys5.dxiong.com)(www.xinyusi.info)(xys2.dropin.org)◇◇ 危险的放血疗法 ·方舟子· 在中西医之争中，放血疗法经常被中医支持者作为历史上西医愚昧野蛮的例子拿出来嘲笑，没想到时至今日却有执业中医在用放血疗法治百病。这是北京一家中医诊所的主任医师，据称是从农村的一位老中医那里学来的。他根据老中医传授的经验，找到皮肤上呈黑紫色的血管，据此判定身体哪个部位有病，然后相应地在胳臂和腿部等血管处用针具放血。据称多数病症都可以用放血的方法治疗，每次放血量因人而异，少则100～200毫升，多则400毫升
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posted @ 2011-08-14 22:29
摘要：◇◇新语丝(www.xys.org)(xys5.dxiong.com)(www.xinyusi.info)(xys2.dropin.org)◇◇ 为什么坐月子是陋习？ ·方舟子· 古人把生日称为“母难日”，这不仅指母亲在怀孕、分娩时要忍受痛苦，而且面临着很大的生命危险。在古代，孕产妇死亡率高达1.5%。由于一个女人一生中通常要经历5～8次生产，这就意味着一个女人在一生中由于生产而死亡的可能性高达九分之一。由于现代医学的进步，现在发达国家的产妇死亡率已降到万分之一左右。 有许多原因能导致产妇死亡。有的是由于难产或分娩时大出血而当场死亡。有的则是在产后由于感染而死亡。如果在分娩
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posted @ 2011-07-17 22:13
摘要：马氏血脉学八综槽Filed under: 专题：析理马悦凌,健康,医学科学松鼠会 发表于 2011-07-07 10:50 最近在“当代健康教母”马悦凌的博客上看到了一篇文章《 生命的核心是血液、血液循环》。为了强调血脉对于健康的重要，马教母“摆事实”“讲道理”地对“生命的核心是血液”进行了不厌其烦的论证。然而，这篇文章中至少有八个与目前常识严重相悖的地方81 条评论 » 泥鳅、寄生虫及“养生”Filed under: 专题：析理马悦凌,健康,医学箫汲 发表于 2011-07-04 11:33 有媒体爆出有人听信一些所谓的“养生理论”，生吃泥鳅以致感染寄生虫的报道。也有人感到奇怪，生
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posted @ 2011-07-10 22:08
摘要：◇◇新语丝(www.xys.org)(xys5.dxiong.com)(www.xinyusi.info)(xys2.dropin.org)◇◇ 新国标下的牛奶还能喝吗？ ·方舟子· 自从三聚氰胺事件以来，很少有食品像牛奶那样能刺激消费者的神经，一有风吹草动就引起一阵恐慌。这次风波的起因是新的生乳国家标准受到抨击。其实这个标准已实施了一年，突然引起消费者的关注，是因为一位从警察转业的地方奶业协会理事长在业内会议上炮轰该标准为“全球最差，是全球乳业的耻辱”，主要体现在“细菌总数”和“蛋白质含量”两项指标。旧国标是每毫升细菌总数不超过50万个，蛋白质含量最低每百克含2.95克。
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posted @ 2011-07-03 22:35
摘要：◇◇新语丝(www.xys.org)(xys5.dxiong.com)(www.xinyusi.info)(xys2.dropin.org)◇◇ 你现在还敢喝饮料吗？ ·方舟子· 最近有一条“不要喝留放在汽车里的瓶裝水”的警告在网上疯狂转发：“有位朋友的母亲最近才被诊断出乳腺癌。医生告诉她：女性实在不应该喝留放在汽车里的瓶裝水。热能和塑胶瓶子兩者遇在一起就会产生化学物质，而那些将会导致人们罹患乳腺癌。在此提醒广大女性朋友小心并且千万不要喝留放在车子里头的瓶裝水。” 这条警告实际上是从英文翻译过来的，也曾经在英文的网络上疯狂转发。这被称为“都市传说”，传说的主人公往往是“朋友
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posted @ 2011-06-26 22:22
摘要：◇◇新语丝(www.xys.org)(xys5.dxiong.com)(www.xinyusi.info)(xys2.dropin.org)◇◇ 我们为什么觉得食物味道鲜美？ ·方舟子· 我们能感受到食物的味道，是因为食物中的化学分子刺激了味蕾感受器，这些感受器主要集中在舌头上。就像无数种颜色都可以分解成三种原色的不同组合，无数种味道也可以分解成几种基本味道的组合。中国人历来认为食物有五种基本味道，所谓“酸甜苦辣咸，五味杂陈”。其实辣并不是一种味道。辣是由于辣椒中的辣椒素刺激了一种特殊的受体，高于43摄氏度的热也能刺激这类受体，这就是为什么吃辣会让人产生火辣辣的灼热痛觉，甚
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posted @ 2011-06-19 22:35
摘要：给味精正名云无心发表于2011-06-02 17:48:43“味精不好，我们都改吃鸡精”的观念越演越烈。“改吃鸡精”本身并没有什么问题，不过给味精挂上“有害”的标签实在太冤枉。事实上，国际权威的卫生和食品机构都认为味精是安全的。更讽刺的是，鸡精的主要成分还是味精。 流言： 听说味精吃多了不好，所以我们家现在完全不吃味精了，我们做饭都用鸡精和蘑菇精的！真相： 味精在都市传说中具有许多危害，这些“危害”在不同的传说版本中也不尽相同。许多人“相信”味精有害，除了这些都市传说，很重要的原因是认为它是“化学工业品”。但事实并非如此。味精是什么东西？人体能够体验到的基本味道之中，有一种叫做“鲜”。亚洲人很
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posted @ 2011-06-12 21:28
摘要：◇◇新语丝(www.xys.org)(xys5.dxiong.com)(www.xinyusi.info)(xys2.dropin.org)◇◇ 我们为什么会“中暑”？ ·方舟子· 我们是恒温动物，必须把体温维持在37摄氏度左右。要维持体温，身体就必须源源不断地产生热量。在安静状态时，体热主要是新陈代谢过程中产生的。在你进行锻炼或从事体力劳动时，体热则主要是肌肉运动产生的。在大脑中一个叫视丘下部的区域有体温调控中心，时刻监控着体温的变化情况，发出升温或降温的命令，让体温保持恒定。例如，当天气寒冷，体内产热不足以维持体温时，视丘下部就会命令肌肉不由自主地运动起来补充产热，也就
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posted @ 2011-06-06 22:21
摘要：◇◇新语丝(www.xys.org)(xys5.dxiong.com)(www.xinyusi.info)(xys2.dropin.org)◇◇ 别“膨大”了食品安全问题 ·方舟子· 中国食品安全问题之严重，已让消费者成了惊弓之鸟，但有些媒体仍然唯恐消费者的心理承受能力过于强大，把本来不是问题的现象无限放大。例如最近有报纸称，某地的西瓜发生“爆炸”，是因为瓜农施用了“膨大剂”，属于激素类化学物质，专家称它会危害人体主要神经系统，造成儿童脑炎、发育不良、痴呆等。消息传开后，许多人吓得不敢吃西瓜，一些地方的西瓜因此滞销。 后来有农业方面的专家出来辟谣，西瓜爆裂未必与施用膨大剂有
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posted @ 2011-05-29 22:50
摘要：◇◇新语丝(www.xys.org)(xys5.dxiong.com)(www.xinyusi.info)(xys2.dropin.org)◇◇ 手足口病有那么可怕吗？ ·方舟子· 3年前安徽阜阳十几名儿童死于“怪病”，当地政府先是辟谣，后来被确定为死于手足口病。这场全国瞩目的风波让许多人第一次听说了一种实际上非常常见的传染病。在舆论的压力下，各地政府都对儿童患手足口病极为重视，如临大敌，许多地方设置了手足口病定点收治医院，一旦发现就集中治疗。近日我读到一位父亲写的关于他的儿子在某地手足口病定点收治医院接受治疗的经过，触目惊心：患儿送去了就做痛苦的腰椎穿刺抽取脑脊液检查是否
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posted @ 2011-05-22 22:53
摘要：牛奶，喝还是不喝——从营养学角度看牛奶的利与弊作者:高翔2011-05-04 17:15:15来源:南方周末人类是世界上惟一在成年后还饮用乳品的哺乳动物。科学家发现，牛奶或其他奶制品的食用，对骨健康、防治中风、心血管疾病、肠癌颇有益处。然而，大量饮用牛奶还可能增加前列腺癌、帕金森等疾病。考虑到中国人的低牛奶摄入量以及主要疾病谱，还是应该一如既往地推荐增加饮用有食品安全保障的牛奶。2009年12月15日，成都市青羊区，医生在为80岁的老人游剑波做骨密度检查。 （CFP/图）作为世界上惟一一种在成年后尚饮用乳品的动物，人类摄食牛奶的历史可以上溯到公元前5000－6000年左右新石器时代的欧洲。其时
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posted @ 2011-05-15 22:30
摘要：http://www.guokr.com/article/22701/小园听风发表于2011-04-29 21:54:56有蚊子！反射性地就是把它拍飞。什么？你说别拍，美国一名57岁的妇女就因此丧命，还是著名的《新英格兰医学杂志》上的论文说的。是常规，还是特例？我们来看看论文是怎么说的吧。 流言： 被打烂的蚊子尸体残骸可能进入皮肤，引起真菌感染，甚至会导致死亡。美国一名57岁的妇女就因肌肉真菌感染死亡。研究人员推测是打烂后的蚊子尸体残骸进入皮肤造成感染。因此当发现蚊子在吸血时，最好轻轻将蚊子弹走。来源： 以“拍死正在吸血的蚊子可能致人死亡”为关键词进行搜索，可以得到许多相关的结果。许多文章都提
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posted @ 2011-05-08 22:45
摘要：化妆品：抹在脸上的危机？http://songshuhui.net/archives/53621科学松鼠会 发表于 2011-04-29 06:32作者：lalunasun以我日常生活经验来看，大部分人对化妆品的知识有限，误解倒是颇多。常遇见有人一谈化妆品即色变，而他们的成见甚至不是出于对不合格化妆品的戒心，而是来自先入为主的一种印象——认为长久使用化妆品会在皮肤中积累“毒性”， 甚至认为化妆品中的化学成分会吸收入血，循环全身，毒害各大脏器。马悦凌女士在其官网上的一段话可谓集此观点之大成：“爱美的女性会长期地、不分昼夜地往脸上涂抹大量含化学成分的化妆品。这些化学用品如果让你们去吃，你们敢吗？…
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posted @ 2011-05-02 22:49
摘要：◇◇新语丝(www.xys.org)(xys5.dxiong.com)(www.xinyusi.info)(xys2.dropin.org)◇◇ “染色馒头”究竟有多大危害？ ·方舟子· 尽管有食品安全方面的院士宣称我国政府对食品的监管力度绝对是全世界第一，但近年来食品安全的重大事件却都是媒体曝光出来的。双汇“瘦肉精”猪肉风波还没平息，媒体又曝上海发现“染色馒头”。多年来上海一家馒头生产企业在生产馒头过程中添加色素柠檬黄、甜味剂甜蜜素和防腐剂山梨酸钾，将白面染色制成玉米面馒头，进入多家知名超市销售。 用白面冒充玉米面属于欺诈行为，这几种添加剂都不是国家标准允许在米面制品中使
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posted @ 2011-04-24 21:58
摘要：◇◇新语丝(www.xys.org)(xys5.dxiong.com)(www.xinyusi.info)(xys2.dropin.org)◇◇ 有没有合法安全的“瘦肉精” ·方舟子· 近年来国内多次发生“瘦肉精”猪肉引起的中毒事件，这一次因为涉及到一家著名企业，才引起了前所未有的关注。媒体上对“瘦肉精”的口诛笔伐，让人们觉得这真是一种可怕的东西。果真如此吗？ “瘦肉精”是好几种类似的药物的俗称，在国内用得最早、用得最多、成为“瘦肉精”猪肉中毒的元凶的是盐酸克伦特罗。盐酸克伦特罗原是一种平喘药，用于治疗支气管哮喘和喘息型支气管炎。在上个世纪80年代，有人发现，盐酸克伦特罗如
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posted @ 2011-04-05 21:51
摘要：◇◇新语丝(www.xys.org)(xys5.dxiong.com)(www.xinyusi.info)(xys2.dropin.org)◇◇ 假如你害怕核辐射就戒烟 ·方舟子· 提起核辐射，人们想到的往往是原子弹、氢弹爆炸，是广岛、切尔诺贝利，这些恐怖的事件似乎离我们很遥远。直到最近的日本福岛核电站核泄漏，才让许多人意识到，这种看不见摸不着闻不到的可怕东西原来有可能来到我们身边，于是大为恐慌，抢购碘盐、酱油、海带、碘片、防辐射服等等据说能够防辐射的东西，而商家也乘机推销起了号称能够抗辐射的保健品。 其实，在日常生活中，核辐射无处不在。不，我指的不是电视台、电台、电器、电
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posted @ 2011-03-27 22:03
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