多语言字的保存
UltraEdit 另存为UTF-8 换行符设置成“默认”格式为：“UTF-8 - 无BOM”
2.字节顺序标记（ByteOrderMark）
BOM
BOM —— Byte Order Mark，中文名译作“字节顺序标记”。在这里找到一段关于 BOM 的说明：
在UCS 编码中有一个叫做 "Zero Width No-Break Space" ，中文译名作“零宽无间断间隔”的字符，它的编码是 FEFF。而 FFFE 在 UCS 中是不存在的字符，所以不应该出现在实际传输中。UCS 规范建议我们在传输字节流前，先传输字符 "Zero Width No-Break Space"。这样如果接收者收到 FEFF，就表明这个字节流是 Big-Endian 的；如果收到FFFE，就表明这个字节流是 Little- Endian 的。因此字符 "Zero Width No-Break Space" （“零宽无间断间隔”）又被称作 BOM。
UTF-8 不需要 BOM 来表明字节顺序，但可以用 BOM 来表明编码方式。字符 "Zero Width No-Break Space" 的 UTF-8 编码是 EF BB BF。所以如果接收者收到以 EF BB BF 开头的字节流，就知道这是 UTF-8编码了。Windows 就是使用 BOM 来标记文本文件的编码方式的。
字符U+FEFF如果出现在字节流的开头，则用来标识该字节流的字节序，是高位在前还是低位在前。如果它出现在字节流的中间，则表达零宽度非换行空格的意义，用户看起来就是一个空格。从Unicode3.2开始，U+FEFF只能出现在字节流的开头，只能用于标识字节序，就如它的名称——字节序标记——所表示的一样；除此以外的用法已被舍弃。取而代之的是，使用U+2060来表达零宽度无断空白。
类似WINDOWS自带的记事本等软件，在保存一个以UTF-8编码的文件时，会在文件开始的地方插入三个不可见的字符（0xEF 0xBB 0xBF，即BOM）。它是一串隐藏的字符，用于让记事本等编辑器识别这个文件是否以UTF-8编码。对于一般的文件，这样并不会产生什么麻烦。但对于 PHP来说，BOM是个大麻烦。
PHP并不会忽略BOM，所以在读取、包含或者引用这些文件时，会把BOM作为该文件开头正文的一部分。根据嵌入式语言的特点，这串字符将被直接执行（显示）出来。由此造成即使页面的 top padding 设置为0，也无法让整个网页紧贴浏览器顶部，因为在html一开头有这3个字符呢！
编辑本段不同编码的字节顺序标记的表示
| 编码 | 表示 (十六进制) | 表示 (十进制) |
|---|---|---|
| UTF-8 | EF BB BF | 239 187 191 |
| UTF-16（大端序） | FE FF | 254 255 |
| UTF-16（小端序） | FF FE | 255 254 |
| UTF-32（大端序） | 00 00 FE FF | 0 0 254 255 |
| UTF-32（小端序） | FF FE 00 00 | 255 254 0 0 |
| UTF-7 | 2B 2F 76和以下的一个字节：[ 38 | 39 | 2B | 2F ] | 43 47 118和以下的一个字节：[ 56 | 57 | 43 | 47 ] |
| en:UTF-1 | F7 64 4C | 247 100 76 |
| en:UTF-EBCDIC | DD 73 66 73 | 221 115 102 115 |
| en:Standard Compression Scheme for Unicode | 0E FE FF | 14 254 255 |
| en:BOCU-1 | FB EE 28及可能跟随着FF | 251 238 40及可能跟随着255 |
| GB-18030 | 84 31 95 33 | 132 49 149 51 |
