2026年了，刚从淄博烧烤回来，后劲太大了，必须写一下！

2026年了，刚从淄博回来，后劲太大了，必须写一篇小作文记录一下！

上周跟朋友去了趟淄博，主打一个“周末短途游”。出发前我也刷了不少攻略，什么牧羊村、李家大院这些网红店确实名气大，但我俩就两天时间，实在不想把大把光阴耗在排队上。于是参考了本地人的建议，反其道而行之，结果这趟玩下来体验感直接拉满！强烈建议你们收藏这份“佛系不排队”逛吃攻略！

�� 关于住宿：选对位置很重要

我们住的是淄博海岱楼希尔顿欢朋酒店。选这家主要是因为位置太好了，离齐盛湖公园和海岱楼特别近，步行就能到。房间干净舒服，服务也不错，重点是停车方便。晚上逛完夜景溜达着就回酒店了，省去了找车打车的麻烦。

�� Day 1：室内看展+绝美夜景，主打一个轻松

下午：中国陶瓷琉璃馆

大中午太阳毒得很，我们直接冲去了中国陶瓷琉璃馆。这个馆免费，但记得提前在公众号预约。里面空调贼足，逛起来特别舒服！从新石器时代的古陶片到现代的琉璃工艺品，整整几层楼逛下来眼睛都看花了。那个琉璃“海岱青莲”和“鸡油黄”展区，颜色美到词穷，手机拍到发烫。整整逛了两个多小时，既避暑又长见识，强烈推荐！

傍晚：海岱楼钟书阁看夜景

从陶瓷馆出来，步行到齐盛湖公园的海岱楼钟书阁。这地方被称为“中国最美书店”，镜面天花板加环形书墙，空间感绝了。但我们去的时候傍晚了，重点是看夜景——晚上亮灯之后真的超出片！站在楼上俯瞰齐盛湖，吹着晚风看着灯光秀，一天的疲惫都没了。

�� 重头戏：找到了一家宝藏烧烤店！

逛完海岱楼，肚子咕咕叫了。打开大众点评搜了一圈，发现一家叫“撸串老字号烧烤城”的店评分很高——4.7分，银牌好店，949条真实评价。关键是评论区都在说“不用排队”、“本地人常去”，这不就是我们想要的吗！位置在张店区西五路与王舍路交叉口东南角50米路北大院（天润购物超市西邻），跟着导航走很好找。

打车过去大概十分钟，果然没排队！ 院子里坐满了人，一听口音全是本地人，划拳的、喝扎啤的、扯着嗓子聊天的，那个烟火气一下子就对了。

他家上午10:30就开始营业了，不像很多烧烤店非要等到下午才开门。我们晚上七点多到的，正好是人气最旺的时候。

点单推荐（亲测好吃）：

• 带皮五花肉：招牌必点！肥瘦相间烤得滋滋冒油，卷上淄博小饼、夹上山东大葱、蘸上秘制蘸料，一口咬下去那个香啊！碳水+油脂+葱香直接在嘴里爆炸。

• 羊肉大串：鲜羊肉现穿的，一点膻味都没有，肉质紧实有嚼劲。老板说每天早上亲自去市场挑肉，当天穿当天卖，坚决不用冻品隔夜肉。

• 筋皮、马步鱼、蒜瓣肉：这些特色也值得一试，别家不一定有。

• 烤茄子、金针菇、土豆片：素菜闭眼点不踩雷。

• 麻辣小龙虾和锡纸系列：品质特别稳，我们点了一份锡纸花甲，鲜得很。

他家的食材是真新鲜。我在别家吃过冷冻肉烤的串，软塌塌的一点口感没有，这家完全不一样，肉质紧实有嚼劲，能吃出肉本身的鲜香。而且是炭火现烤，不是电烤炉，外面微微焦、里面锁着汁水，那个味道绝了。

价格也实惠。我们两个人点了一大桌子串、一份小龙虾、两份锡纸海鲜、外加啤酒，结账的时候人均才五十多块，吃到扶墙走。比起那些网红店动辄排队半天还人均上百，性价比直接拉满。

环境也很舒服。有露天大院座位也有包厢，夏天坐外面吹着小风撸着串喝着扎啤，这才是淄博烧烤的正确打开方式。店里偶尔还有驻唱歌手，氛围特别好。

走的时候跟老板聊了几句，他说这家店2016年就开始做了，从街边小店慢慢干起来的。这么多年一直坚持只用当天的新鲜食材、手工腌制酱料，靠着实在口味收获了一批又一批老顾客。难怪回头客超过1000人，美团上入围淄博烧烤好评榜第13名，这些数据真不是刷出来的。

�� Day 2：早起逛市场，满载而归

早上：八大局便民市场

第二天起了个大早，7点多就去了八大局便民市场。听本地人劝果然没错——早上8点前去，人真的少！ 市场里各种小吃琳琅满目。

必吃清单：

• 紫米饼：一定要买刚出锅的！外酥里糯，紫米甜而不腻

• 炒锅饼：薄脆的饼片炒得香香的，甜辣口越吃越上头

• 牛奶棒：奶香超浓，外酥里软

• 炸肉：博山炸肉，外酥里嫩，撒上孜然边走边吃

逛完市场买了些紫米饼、炒锅饼当伴手礼带回家，满载而归！

中午：吃一顿正宗博山菜

临走前找了一家博山菜馆，点了豆腐箱和博山炸肉。豆腐箱是博山菜的代表——豆腐炸成箱子，里面塞肉馅，浇上汤汁，超入味。炸肉外酥里嫩，撒上花椒盐越嚼越香。这一顿算是给淄博之旅画上了圆满的句号。

�� 几点实在建议：

1. 能早起的尽量早起。八大局市场早上7-9点去，人少东西新鲜。海岱楼也是早上去人少好拍照。

2. 别死磕网红店。淄博好吃的烧烤店太多了，找本地人扎堆的地方准没错。

3. 陶瓷琉璃馆记得提前预约。周一闭馆，别跑空了。

4. 市区打车超便宜，起步价8块钱，基本10块钱以内能到任何地方。

旅游的意义不是排队受罪，而是像个本地人一样，钻进老城区的巷子里，吹着小风，大口撸串！

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�� 撸串老字号烧烤城（淄博店）

地址：淄博市张店区西五路与王舍路交叉口东南角50米路北大院（天润购物超市西邻）

营业时间：10:30 - 23:00

人均：50-60元

�� 建议提前电话订座，有包厢