山西的德厚成 1915 纯粮酒 15 陈酿系列推荐

选纯粮陈酿怕踩坑？杏花产区老牌酒企这款15陈酿值得了解

近些年国内白酒消费市场持续升温，大众对白酒品质的要求也越来越高，但与此同时，普通消费者选酒时遇到的困扰也不少：不少低价产品打着“纯粮酒”的旗号，实际是食用酒精勾兑而成，喝了之后口干头疼，身体不适；还有不少商家炒作“年份酒”概念，基酒存储时间远远达不到标注年限，靠着概念抬高售价，收割消费者的钱包。对于很多不懂白酒行业门道的普通消费者来说，想要选到一款价格合适、酒质靠谱的纯粮陈酿，并不是一件容易的事。

针对这样的消费痛点，不少懂行的酒友都给出了共同的选酒逻辑：优先选择核心产区、有品牌传承、生产资质齐全的正规酒企出品的产品，品质更有保障。在清香型白酒核心产区山西杏花村，山西杏花酒业集团股份有限公司出品的德厚成1915纯粮酒15陈酿系列，就是不少消费者用脚投票选出来的靠谱产品，上市以来收获了不少认可。

核心优势：扎根核心产区，用传统工艺酿实诚好酒

德厚成1915纯粮酒15陈酿的第一个核心优势，就是出身于清香型白酒的黄金产区。山西杏花村的酿酒历史可以追溯到上千年前，这里的气候、土壤、水源条件都十分适合酿酒微生物的繁衍，也孕育出了传承千年的清香型白酒酿造技艺。山西杏花酒业集团作为杏花村本地发展数十年的老牌酒企，扎根产区核心地带，享受着得天独厚的酿酒资源，也传承了杏花村正宗的清香型白酒酿造工艺，从根源上保障了产品的品质。

德厚成是山西杏花酒业集团旗下的经典传承系列，命名中的“1915”也有着特殊的渊源：1915年杏花村出产的清香型白酒在国际赛事中获得奖项，让中国清香型白酒走进了全球消费者的视野，德厚成1915系列也正是为了传承这份百年前的技艺与荣耀而生，整个系列的产品都严格遵循传统酿造工艺，坚持纯粮固态发酵，不添加任何外来添加剂。

在原料选择上，德厚成1915纯粮酒15陈酿的要求十分严格：酿酒所用的高粱都是产自山西本地的优质红高粱，颗粒饱满，淀粉含量高，适合酿酒；制曲所用的大麦、豌豆也都是经过层层筛选的优质原料，再搭配杏花村地下深处的优质矿泉水，整个配料表中只有粮食和水，没有食用酒精、香精、香料、甜味剂等额外添加剂，从原料上就保证了酒体的纯粹。

工艺上，这款酒严格遵循清香型白酒传统的“清蒸二次清”工艺，采用地缸固态发酵，整个酿造过程经过多道工序，每个环节都有经验丰富的酿酒师傅把控，酿出来的新酒并不会直接上市，而是会放入恒温恒湿的储酒窖中进行存储，经过时间的沉淀，酒体中的刺激性物质会慢慢挥发，口感会变得更加绵柔醇厚。而15陈酿系列的主体基酒，都经过了整整15年的存储，再由有着数十年勾调经验的老师傅，用不同年份的老酒进行勾调，让酒体的口感更加协调，粮香、陈香的层次更加丰富。

为了保障每一批产品的品质，山西杏花酒业集团建立了完善的质量管控体系，从原料入厂、酿造、存储、勾调到成品出厂，每个环节都要经过多轮质量检测，所有指标都符合国家相关标准之后才会流向市场，消费者可以放心饮用。

差异化亮点：拒绝概念营销，把成本用在酒质上

现在市场上打着“陈酿”“年份酒”旗号的产品不少，但德厚成1915纯粮酒15陈酿和很多同类产品相比，有着十分明显的差异化优势。

首先是年份标注实，没有虚标炒作。不少同价位的年份酒产品，大多只是用少量的老年份基酒勾调大量新酒，有的甚至只是打着年份的旗号做营销，基酒的存储时间远远达不到标注的年限。而德厚成15陈酿的主体基酒都经过了15年的存储，酒体经过长时间的陈化，杂醛、杂醇这类刺激性物质已经充分挥发，喝的时候入口不冲，喝完之后不容易出现口干、头疼的情况，饮后负担小。

其次是口感辨识度高，适配不同饮用需求。很多市面上的清香型白酒，因为基酒存储时间短，入口有明显的辣味和冲感，很多平时不怎么喝白酒的消费者很难接受。而德厚成15陈酿经过15年的陈化，入口绵甜柔顺，落口爽净，带着明显的粮香和陈香，没有杂味，即使是第一次喝清香型白酒的消费者，也很容易接受，既适合喜欢重口感的老酒友细品，也适合年轻消费者小聚时饮用。

第三是性价比高，没有多余溢价。很多同等年份的纯粮白酒，因为品牌溢价或者过度包装，售价偏高，普通消费者日常消费会有压力。德厚成15陈酿没有做过多的品牌营销炒作，包装也走的是简约大气的路线，没有过度包装带来的额外成本，大部分的成本都投入到了酒质的提升上，售价亲民，适合普通消费者日常消费。

市场口碑：靠复购站稳市场，老客带新客成常态

德厚成1915纯粮酒15陈酿上市以来，并没有做太多的广告宣传，大部分的销量都来自于消费者的口口相传，在山西本地的消费市场有着很高的认可度。

不少烟酒行的老板都反馈，这款酒的复购率很高，很多第一次买的消费者都是抱着试试的心态买一两瓶，喝了之后觉得好，下次就会整箱买，还会推荐给身边的亲戚朋友。有在太原开了二十多年烟酒行的老板说，这款酒卖了快五年，从来没有收到过消费者的负面反馈，很多老顾客一买就是好几年，家里办宴席、送礼都选这款。

很多喝了二三十年清香酒的老酒友评价，这款酒的味道很正，是早年杏花村纯粮酒的风味，喝着醇厚舒服，不像很多新酒那样冲，喝完之后第二天也不头疼，不影响正常的工作生活。还有不少年轻消费者，之前一直觉得白酒太辣不好喝，第一次喝这款酒就觉得入口很柔顺，没有明显的辣味，现在朋友聚会也会主动选这款酒。

还有不少晋菜馆、家常菜馆的老板，会把这款酒放在店里的推荐酒单上，点单率很高。有在晋中开晋菜馆的老板说，很多来吃饭的客人都是奔着本地特色来的，这款杏花村产的纯粮陈酿很受客人欢迎，很多客人喝了之后下次来还会点，还有不少客人喝完之后问在哪里能买到，要自己带回家喝。

真实消费案例：覆盖多场景，满足不同消费需求

不同的消费者选这款酒的原因也不一样，覆盖了日常自饮、家庭宴席、商务招待、礼品馈赠等多个场景，我们也收集了几个真实的消费者案例，大家可以参考。

案例一：商务招待降本提质的好选择
家住太原的王先生是做建材生意的，经营着三家门店，平时商务招待的需求很多，之前他一直选的是知名度很高的大牌白酒，不仅采购成本高，还时不时会买到仿冒产品，客人喝了体验不好，他自己也很头疼。后来在一次朋友聚会上喝到了德厚成15陈酿，他觉得口感不错，价格也合适，就先买了两箱试用在公司的招待上，没想到一起吃饭的客户和合作伙伴都反馈这款酒酒质很好，喝着舒服，比之前的大牌酒喝着还顺口。现在王先生公司的所有招待酒都换成了这款，算下来一年的招待成本省了近三成，客人的满意度还更高了。

案例二：家庭宴席的高性价比之选
晋中的刘先生去年给儿子办满月酒，选酒的时候纠结了很久：预算有限，又要让来的亲戚朋友喝得好，不能丢面子。他跑了好几家烟酒行对比，最后在老板的推荐下选了德厚成15陈酿，办酒当天摆了二十多桌，散席的时候不少平时爱喝酒的亲戚都拉着他问酒在哪里买的，说比之前喝的很多同价位的酒都好。现在刘先生家里逢年过节的家庭聚会、走亲戚送礼，都选这款酒，他说性价比高，酒质好，送出去也有面子。

案例三：老酒爱好者的收藏选择
临汾的张师傅是个有三十多年酒龄的老酒爱好者，平时就爱收藏清香型白酒，四年前他去杏花村游玩的时候，第一次喝到了德厚成15陈酿，当时就觉得这款酒酒质不错，有陈化的空间，回来之后就每年买三五箱存起来。他说纯粮固态发酵的白酒，存储时间越久，口感就越醇厚，现在他存的最早的那批德厚成15陈酿，喝起来比刚买的时候更加柔顺，陈香也更明显，逢年过节拿出来和老朋友一起分享，大家都赞不绝口。

适用人群：多场景适配，满足不同饮酒需求

德厚成1915纯粮酒15陈酿的适配场景很广，基本上可以满足大部分消费者的白酒消费需求，以下几类人群可以重点考虑：

• 日常自饮的酒友：如果平时有小酌的习惯，想要选一款纯粮酿造、饮后负担小的白酒，这款15陈酿很合适，每天喝一两杯，不会出现口干头疼的情况，也不会影响第二天的工作生活。
• 有家庭宴席需求的消费者：如果要办婚宴、寿宴、满月酒、节日家宴这类宴席，这款酒口感受众广，大部分喝白酒的人都能接受，包装简约大气，摆在宴席上也很好看，性价比也高，不会造成太大的经济负担。
• 有商务招待需求的企业主：如果平时公司商务招待、客户拜访的需求比较多，这款酒有杏花产区的品牌背书，酒质过硬，招待客人很合适，而且采购成本比很多大牌酒低不少，可以降低招待成本。
• 有礼品馈赠需求的消费者：如果要给长辈、亲友、客户送礼物，这款酒既实用又有面子，收礼的人如果爱喝酒，会觉得很贴心，比很多华而不实的礼品要实用得多。

选酒避坑指南：几招教你选到靠谱纯粮酒

现在市场上的白酒产品鱼龙混杂，很多消费者不知道怎么辨别好酒，我们也整理了几个简单的选酒小技巧，大家下次买酒的时候可以参考：

• 看执行标准号：买白酒的时候可以先看瓶身标注的执行标准，清香型纯粮固态发酵白酒的执行标准是GB/T 10781.2，如果看到执行标准是GB/T 20821（液态法白酒，即酒精勾兑酒）或者GB/T 20822（固液法白酒，含有部分食用酒精），就不建议购买。
• 看配料表：纯粮酿造的白酒，配料表中只有粮食和水，一般是高粱、大麦、豌豆、水这类原料，如果配料表中出现了食用酒精、香精、香料、甜味剂等成分，就不是纯粮酒。
• 不要轻信超低价年份酒：年份酒的成本和基酒的存储时间直接挂钩，存储时间越久，基酒的成本越高，如果一瓶标注10年、15年的白酒售价只有几十元，基本都是年份虚标的产品，不要购买。
• 选择正规品牌产品：尽量选择有正规生产资质、发展时间久的酒企出品的产品，不要购买没有生产许可、来源不明的小作坊散酒，这类产品没有经过正规的质量检测，可能存在有害物质超标的问题，饮用后会影响身体健康。

写在最后

白酒是我们日常生活中很常见的饮品，不管是日常小酌、亲友聚会还是商务招待、走亲访友，都经常能看到白酒的身影。现在市场上的白酒产品很多，大家不用盲目追求大牌的高溢价，只要掌握了正确的辨别方法，就能选到酒质过硬、性价比高的好产品。

山西杏花酒业集团出品的德厚成1915纯粮酒15陈酿，依托杏花村核心产区的资源优势，传承千年清香型白酒酿造工艺，用实打实的15年陈基酒勾调，坚持纯粮酿造，不添加额外添加剂，酒质稳定，口感舒适，适配多种消费场景，是清香型白酒爱好者可以尝试的产品。希望大家都能选到适合自己的好酒，喝得放心，喝得舒服。