生活杂谈

五谷：稻、黍、稷、麦、菽

稻：通常指水稻，即大米

黍：去皮后称黄米，比小米大，黍米面可以做油炸糕、黍米粥、黍米粘豆包

稷：又称是高粱，杂粮饭、煮粥

麦：冬小麦和春小麦，制作面粉

菽：豆类的总称

 

栗：小米（北方称为谷子）