这样的算作“全栈技术”吗？

一、前端

1、vue3开发web端，并生成build包，加生产配置，开发后台管理系统，包括用户管理、系统管理、系统详情、内存、cpu、磁盘、数据看板

2、vue3 +uniapp开发手机端

二、后端

1、python开发后端webapi接口

2、nodejs开发后端webapi接口

3、C#开发后端webapi接口

三、运维

1、ubuntu文件上传、xshell工具使用、更新源

2、部署python开发的webapi，安装python组件、安装进程管理pm2、运行python应用

3、部署nodejs开发的webapi，npm安装组件、运行nodejs项目、安装进程管理pm2

4、部署vue开发的web dist文件包，配置nginx后台接口代理解决生产环境的接口访问

5、mysql数据库安装部署