教你一招做果冻的简易方法

      今天学到一招做果冻的方法,准备回家实践一下。
原料:选择自己喜欢口味的QQ糖(40克)+500ML的鲜牛奶。这个比例很重要,QQ糖里面的果胶可以使牛奶凝固。
做法:找一个准备装果冻的容器,放入牛奶和QQ糖。煮一锅开水,将装满牛奶的容器放在开水中加热,此时用筷子搅拌QQ糖,直到糖完全融化为止。加热的时间估计为10分钟。最后,将牛奶冷却,可加入喜欢吃的水果果肉,放在冰箱里,8小时以后就可以吃了。

posted on 2006-11-24 14:32  水精灵  阅读(784)  评论(0)    收藏  举报

导航