茶叶都有很复杂的工艺，比如发酵，炒制，晾晒。发酵的时间长短，发酵的温度湿度等等都会产出不同的口感和味道

茶叶不是采下来就能泡茶，最简单的也得锅里炒了才行，还有很多茶叶都有很复杂的工艺，比如发酵，炒制，晾晒。发酵的时间长短，发酵的温度湿度等等都会产出不同的口感和味道