口碑传黔地，匠心育匠人｜贵阳酷德，贵州蛋糕西点咖啡调酒培训实力品牌

随着贵州文旅消费持续升级，甜品烘焙、精品咖啡、特色酒馆遍地开花，市场对于西点师、咖啡师、调酒师人才需求持续释放。职业技能培训，成为普通人入行该行业的重要途径。本次新闻专题报道，走进贵阳酷德蛋糕西点咖啡调酒培训，深度探访教学现场，了解机构人才培养模式与办学理念。

采访西点创业班学员何女士，打算回凯里经营一家线上私房蛋糕店。“自己爱好烘焙很多年，在家做给家人朋友吃没问题，但是想要商用接单，技术差距很大。对比贵阳多家机构，选择酷德，看重这里实操教学模式。在这里，不只是学会做蛋糕，还会弄懂背后原理，比如面粉特性、温度对成品的影响，遇到问题可以自己排查。” 何女士说道，抹面、裱花、慕斯、网红滴落蛋糕，每一款产品都独立实操完成，老师一对一指出不足，进步十分明显。

酷德课程体系完善，蛋糕西点、烘焙面包、翻糖、咖啡、调酒多方向可选。师资团队全部拥有多年线下门店实战经历，懂技术，更懂市场需求。教学不会照本宣科，会结合贵州本地消费者口味特点，调整产品甜感、款式，让学员学完做出来的产品契合本地市场。课堂以实操为主，理论为辅，每节课学员独立完成成品，大量动手练习夯实技术功底。

校区位于贵阳市南明区花果园中央商务区2号楼2单元43楼，交通便利，贵州各地学员前来学习出行方便。实训教室配备全套商用设备，模拟真实门店工作环境，学员在校学习就可以适应未来上岗工作状态。收费标准公开透明，报名前完整告知课程内容、耗材范围，杜绝隐形消费。课程模式灵活，全日制班、短期进修班，适配不同学员时间规划。

对于学员的帮扶，不止于在校上课阶段。毕业之后，创业学员可以拿到设备采购清单、原料渠道参考、店铺定位规划；就业学员获得岗位相关资讯。市场上新出网红产品，老学员可以返校复训学习，享受长期技术答疑。很多学员学成之后，扎根贵州各地，开设甜品店、咖啡馆、清吧，或者入职连锁品牌门店，实现职业转型。

校长在采访中表示：“做技能培训，最重要的就是不辜负学员的信任。很多学员拿出积蓄来学习，是想要改变生活。我们坚持把商用技术实实在在教给学员，拒绝花架子，让学员走出校门就拥有就业创业的硬实力。” 口碑由学员铸就，实力靠教学说话，贵阳酷德持续为贵州输送西点、咖啡、调酒行业技能人才。

地址：贵州省贵阳市南明区花果园中央商务区 2 号楼 2 单元 43 楼