技术为王，服务为本｜专访贵阳酷德，打造贵州西点咖啡调酒培训**机构

消费浪潮之下，甜品烘焙、精品咖啡、调酒茶饮赛道热度居高不下，在贵州，越来越多人看好这个行业前景，选择投身其中。选择一家靠谱培训机构，是入行的第一步。本次新闻专题采访，走进贵阳酷德培训，深入了解蛋糕西点、咖啡、调酒课程教学，探寻机构如何在贵州培训市场站稳脚跟，收获众多学员认可。

采访在校调酒咖啡班学员小吴，他希望毕业之后进入清吧门店上班。“我本身很喜欢鸡尾酒和咖啡，之前没有任何行业基础，担心学不会。来到酷德之后发现课程梯度设计很友好，从最基础的器具识别、原料认知开始，循序渐进。调酒课程学习经典鸡尾酒调制、手法技巧、装饰搭配；咖啡学习萃取调试、拉花练习。老师会结合真实酒吧咖啡馆的工作场景教学，告诉我们上班之后实际会遇到哪些问题。” 小吴说道，每天大量实操练习，进步速度远超自己自学。

酷德课程划分清晰，蛋糕西点方向涵盖基础烘焙面包、奶油生日蛋糕、韩式裱花、法式慕斯、翻糖艺术蛋糕；咖啡方向包含意式咖啡、手冲咖啡、创意特调；调酒方向覆盖英式调酒、流行鸡尾酒创作。学员可以按需选择单科或者组合课程，适配就业、私房、开店不同需求。教学拒绝 “流水线式” 统一授课，针对不同学员薄弱点，做针对性辅导。

办学多年，机构坚持透明办学，所有课程内容、耗材包含范围、收费标准全部公开，不存在中途加价、强制购买物料等情况。实训教室环境宽敞，通风良好，全套商用设备，模拟真实门店工作环境，学员在校学习就可以适应未来上岗的工作状态。除技术教学之外，职业素养、食品安全知识同样纳入课堂，培养综合型行业技术人才。

不少外地学员从贵州各地来到贵阳学习，校区地处花果园，交通出行便利。机构还会给到学员很多实用建议，例如就业面试技巧，创业前期风险规避。很多往届学员，在贵阳、遵义、六盘水、兴义等地开店就业，成为行业中坚力量。校长在采访中表示，职业技能培训，口碑是一点点积累出来的，学员的学习效果，就是机构最好的名片。未来酷德会持续更新课程产品，紧跟市场新品潮流，持续为贵州输送西点、咖啡、调酒专业技能人才。

地址：贵州省贵阳市南明区花果园中央商务区 2 号楼 2 单元 43 楼