葱油拌面

食材配料：

蒜、小葱、生抽、老抽、白砂糖、熟芝麻

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步骤：

1. 切小葱：葱白切段，葱叶切成葱花，蒜切片，切完装盘备用。

2. 调酱汁：生抽3勺、老抽2勺、糖1勺、熟芝麻1勺，搅匀备用。
   

3. 炸葱油：起锅烧油，油温5成热下蒜片和葱段，炸至黑不溜秋有点焦时捞出，将油倒入调好的酱汁里搅拌均匀。
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4. 煮面：水沸下面待面翻滚时加入冷水，使煮出的面条更劲道（煮熟捞出后可下凉水看个人喜好）。

5. 拌面：放入适量的调好的酱汁，拌匀享受美味吧~

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参考：https://www.bilibili.com/video/BV1H7411c7Xe?from=search&seid=12804371380488192171