方式一：
在选择安装菜单的项时，按Tab键修改安装源和启动盘地址：
Mlinuz initrd=initrd.img inst.stage2=hd:LABEL=CentOS\* rd.live.check quiet
更换为
vmlinuz initrd=initrd.img inst.stage2=hd:/dev/sdb4 quiet
注：
查看硬盘列表的命令： ls /dev
方式二：
制作启动U盘后，自定义U盘盘符（如：centos8）
修改启动文件： U盘/EFI/BOOT/grub.cfg中的LABEL值，改为自己的U盘名
