Vue3 需要使用element-plus Vue-Cli@4.x 安装element-plus插件

Vue2 使用element-ui Vue-Cli@3.x
Vue3 需要使用element-plus Vue-Cli@4.x 安装element-plus插件
创建项目，添加插件

vue create my-app
cd my-app
vue add element-plus

现在官方推荐通过 vite 创建项目

npm init vite-app <project-name>
$ cd <project-name>