海天味业借助 SAP ERP 系统实现高效转型，推动企业高质量发展

 

作为中国调味品行业的领军企业，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称 “海天味业”）不仅是商务部认定的首批 “中华老字号”，更以丰富的产品线和卓越品质享誉全球。其生产的酱油、蚝油、酱、醋等十几大系列近 1000 个规格产品，年产值超两百亿元，畅销国内并远销 100 多个国家和地区。

 

为进一步提升企业管理水平与市场竞争力，海天味业积极推进信息化转型与规范化管理，选择实施 SAP ERP 系统，整合销售、生产、物料、质量、成本、财务等核心管理模块，构建起透明化的质量管理体系。系统实现无缝对接与数据共享，为企业管理决策提供有力支持，同时优化生产流程，确保产品质量稳定可靠。

 

一、明确实施目标，锚定转型方向

1. 推进规范化管理：实现企业各项管理系统的高度集成，加速信息化转型进程，提升整体管理效能。

2. 强化信息集成：打通企业内部信息流通壁垒，保障信息高效传递，为管理决策提供精准数据支撑。

3. 构建质量管理体系：打造透明化、标准化的质量管理体系，确保产品质量始终如一。

 

二、收获显著成效，赋能企业发展

1. 精细化财务管理：在财务预算管理方面，摒弃以往粗放模式，对各科目进行精细化计算，显著提高生产、人力资源等领域投资配置的准确性。
2. 系统深度融合：与 MOSS 系统、自研 MIS 系统、运输管理系统等实现无缝对接，搭建稳定、集成的信息化平台，保障业务信息畅通与数据的唯一性、准确性、及时性和有效性。
3. 优化业务流程：通过 SAP ERP 系统打破业务单元之间的分割，实现各业务板块紧密关联，推动公司管理流程化，提升整体运营效率。
4. 智能化生产管理：实现生产配料分层管理，借助 BOM 和生产订单系统自动生成物料需求，由仓库精准配送，有力保障工艺管理与产品质量稳定。
5. 严格质量管控：运用 QM 模块锁定物料从入库到出厂全流程的检验计划，将物料状态与检验点关联，自动生成检验批，严格把控每道工序。同时，利用信息系统与先进检测设备结合，将产品、物料质量特性转化为图谱存储，通过与标准图谱对比，使检测效率提升一倍，减少人为误差，确保检测结果精准可靠。

 

此次助力海天味业成功转型的广州工博计算机科技有限公司，作为 SAP 中国官方授权的 “金牌合作伙伴”，拥有以硕士博士为核心的专业咨询团队。凭借超 15 年行业经验，工博科技在全国多地设有服务机构，已为广汽集团、松下空调等 1000 多家不同规模企业提供优质服务，并基于行业实践形成了多领域的解决方案。