随笔分类 -  food

摘要：zz from : http://club.life.sohu.com/read-changshi-64947-0-20.html 食盐的作用多多啊： 1　用于健康与保健 (1)　护齿：用淡盐水漱口，可以防止龋齿的发生。 (2)　去臭味：有口臭的人，早晚饮淡盐水一杯中午用淡盐水漱口，可有特效。有腋臭的人，可用淡盐水洗腋下。方法是盐150g，菊花100g，浸泡在浴水中，每周浸浴2次。易出脚汗且异味... 阅读全文

摘要：简单好吃的煲仔饭 正宗的煲仔饭是用砂锅做的，用砂锅掌握不好火候和加水的量很可能把砂锅烧裂，为了避免发生危险，我用电饭煲作了煲仔饭。 材料：大米、腊肠、姜（切丝）、鸡蛋两个（因为是两个人吃） 1、电饭锅里加米和水的量与平时做大米干饭的时候一样，等到锅里开始冒泡泡。 2、把切好的腊肠、姜丝放进锅里，再把生鸡蛋打进锅里。 3、然后就是等电饭煲自动跳闸，跳闸之后再等足15分钟，在这期间一定、一定不要开锅看... 阅读全文

摘要：screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new window';}" border=0> 夏天到了，又是苦瓜上市时，苦瓜清热凉血，有明显的降血糖之功。介绍几种做苦瓜的方法，大家分享，呵呵 1 凉拌苦瓜切成片或段，直接拿盐一拌，撒上些熟芝麻或倒... 阅读全文

摘要：介绍两个家常的菜谱，共大家参考，自己动手丰衣足食啊！ 一、辣炒孜然鱿鱼 1.新鲜鱿鱼洗净,特别是鱿鱼抓里的一个个的小揪揪,一定要一个一个的洗出来,虽然麻烦,但是最干净的做法. 2.将鱿鱼切成大小合适的片,放入热水中焯一下,马上捞出来,这样炒出来不会有太多的水, 3.锅中倒入适量油,稍多一点没关系,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼炒,放一点点的白醋和料酒,然后放孜然... 阅读全文