摘要：米饭可以和糖掺和，和油、盐掺和就不好吃 蛋炒饭最大的败笔是将米饭放入锅中炒，而锅中有油，这样鸡蛋和米饭都会沾油，米饭直接和油、盐掺和，出锅一盘油腻腻的饭。 “饭炒蛋”的由来和基本做法：饭炒蛋正是受了蛋炒饭的启发，米饭不会直接放入锅中炒。 做法： 1、100g--300g葱切成碎片放入大碗中，适量鸡蛋 阅读全文

摘要：我星天怪作为一介程序员，写博客的主要目的是备忘，其次是扯淡。 国内适合程序员写博客的地方不止博客园一家，能入眼的还有CSDN、开源中国社区、SegmentFault、新浪博客等等，国外的就不谈了，墙和网速都是大问题。 CSDN：号称全球最大中文IT社区，有点小广告，网速略慢于博客园，皮肤有点少。 开 阅读全文