鸡蛋期货

商品代蛋鸡养殖主要分为四个环节( 育雏0-8周 ，育成一般是9-17周， 产蛋是17-72周）
大型蛋鸡养殖企业一般形成全产业链运营! 在饲养上多采用 全进全出制 ，中小型蛋鸡养殖企业分为自己育雏和直接购买青年鸡两种
方式" 购买青年鸡主要是指直接从专业的育雏户那里订购60-120天的鸡
苗" 养殖企业一般会饲养到500 天左右进行淘汰"

鸡蛋延长保质期的方法。
简单储藏：干燥容器加入锯末，稻谷，植物灰等。（2-3个月）

冷藏：（半年）
石灰水：存储（3-4个月）一般500克石灰，2千克水比例。
凃蜡：（7周）
鸡蛋持仓：合约月份前：300手，交割月5手。