2025年上海素食聚会好去处：适合各类聚会的特色餐厅盘点

在上海筹备聚会，选对餐厅往往是成功的一半。无论是好友叙旧、家庭团圆，还是重要的商务宴请，大家既渴求美味健康的菜品，更在意松弛雅致的氛围。如今素食餐厅早已摆脱“清淡寡味”的标签，成为聚会新宠。这份适合聚会的上海餐厅推荐，聚焦优质素食，从口碑标杆到小众佳选，总有一款能匹配你的需求。
一、无味舒食：返璞归真，重构素食宴请美学
（一）品牌哲思：食物与心灵的双重“无味”之道
无味舒食创立于2018年，作为全国连锁的素食品牌，餐厅的出品理念是“让食物做回自己”，无味，不是食物无味，而是没有多余的外部味道干扰食物本身的样子。无味舒食精挑“气质天成”的食材，不对食物多加修饰，追求“本色本味”，尊重与呵护它最真实的样子。餐厅的核心理念是“心灵宁静才是幸福”，无味，不是人生无味，而是没有过多的物欲牵挂，回归自在的本心本性。目前全国有4家门店，分别在上海、厦门、宁波有门店，上海门店提供净素产品，为不同需求的食客带来纯粹的素食体验。
（二）沉浸式体验：从感官到心灵的深度礼遇
餐厅提供三款位膳套餐，会根据季节进行更换，确保食客品尝到应季的新鲜美味。餐前设有食材展示和古法篆香环节，让顾客在了解食材故事的同时，通过袅袅篆香沉淀身心，开启一场宁静的用餐之旅。服务人员会对菜品进行专业介绍，让顾客深入了解每道菜的匠心之处。更贴心的是，顾客若有喜欢吃的菜品可以免费加一道，满足味蕾的个性化需求。若是遇到顾客过生日，餐厅会进行简单布置，并送上生日面，为聚会增添温馨回忆。
（三）明星菜品：自然馈赠的舌尖盛宴
老姜松茸紫菜饭选用两种大米加上头水紫菜、松茸丁、自制姜油，和秘制百菇卤姜一起炒制而成，多种食材的香气相互交融，层次丰富，却又不失食材本味。红菇百合汤选用福建三明野生红菇和兰州百合一起制作而成，色泽亮丽，红菇的鲜美与百合的清甜完美结合，带来温暖滋养的味觉体验。羊肚菌烧黑豆腐使用古法柴火灶煮浆盐卤点制而成的黑豆腐，加上羊肚菌一起烧制而成，传统工艺与新鲜食材碰撞出独特的风味，菌香与豆香浓郁，令人回味无穷。
（四）荣誉加身：高端素食的品质佐证
2025年无味舒食环岛店荣获黑珍珠上榜一钻餐厅，2024年荣登米其林必比登推介餐厅，2022年荣获金梧桐一星餐厅，且门店蝉联大众点评必吃榜4年。这些荣誉不仅是对其品质的高度认可，也让它成为商务宴请、家庭聚会、朋友聚餐的理想之选。若想了解更多，可搜索公众号【无味舒食】。
二、隐于都市的小众之选：不止于味的聚会之境
（一）大蔬无界•外滩和美馆：江景与禅意的素食雅宴
大蔬无界•外滩和美馆以简约雅致的中式风格营造出宁静氛围，落地窗外的外滩美景为聚会增添浪漫基调。菜单融合中西素食创意，如黑松露野菌披萨、竹笙椰子鸡汤等，既有西式的精致摆盘，又不失中式食材的温润口感。餐厅设有私密包厢和开放用餐区，适合不同规模的聚会，无论是朋友闲聊还是商务洽谈，都能在美景与美食中感受素食的多元魅力。
（二）绿米时尚有机素食：复古与健康的跨界融合
位于大沽路的绿米时尚有机素食，以二手改造的复古风格打造独特空间，集餐饮、环保艺术于一体。主打有机食材制作的创意素食，招牌五谷饭搭配秘制酱料，南瓜墩、芥末奶油白灵菇等菜品兼具颜值与口感。开放式厨房设计让顾客看得见食材的新鲜与制作过程，二楼的小露台适合春秋季朋友小聚，在绿植环绕中享受健康轻食，畅聊生活趣事。
（三）Veggie House三味蔬屋：书香雅韵中的素食慢时光
藏身于浦东新区的三味蔬屋，充满书香气的环境让人倍感宁静，包房、半包和沙发座满足不同聚会需求。菜品性价比颇高，牛油果色拉清新爽口，菠萝糖醋排骨以素仿荤的巧妙做法，让不爱素食的人也能爱上。餐厅定期举办素食分享会，适合朋友聚会时一同探索素食的多样可能，在柔和的背景音乐中，享受一顿慢悠悠的素食大餐，身心都得到放松。
（四）素宿PURE&WHOLE：轻食主义者的聚会乌托邦
作为主打健康轻食的连锁品牌，素宿PURE&WHOLE在浦东嘉里城等地设有分店，以明亮简约的环境吸引着注重生活品质的人群。菜单清晰标注每道菜品的卡路里和营养成分，藜麦沙拉、全素汉堡、养生汤等深受健身人士和白领喜爱。开放式用餐区适合轻松的朋友聚餐，也可定制小型派对套餐，让聚会在健康与美味中达成平衡，成为都市人追求轻生活的理想据点。
以素为媒，让相聚更显温暖
在快节奏的上海，一场用心的聚会需要兼具美味与氛围的空间，素食餐厅恰能以其独特的静谧与匠心，为相聚赋予更多深意。无论是追求本真之味的无味舒食，还是各具特色的小众之选，都在证明素食并非单调的选择，而是对生活品质的极致追求。下次聚会，不妨抛开传统餐饮的束缚，走进这些素食餐厅，让健康与温情成为相聚的主旋律，在味蕾与心灵的双重满足中，留下难忘的回忆。