VS2010中已经可以右键项目名称，然后选择删除记录。

但VS2008和VS2005这需要通过删除注册表来实现：

VS2008

HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\VisualStudio\9.0\ProjectMRUList

VS2005

HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\VisualStudio\8.0\ProjectMRUList