2025年9月8日
厨房小白学做饭——2.苦瓜炒蛋
摘要： 1.准备4个鸡蛋和1个苦瓜（第一次尝试，苦瓜用个小苦瓜），给苦瓜上撒些盐，倒些清水，将苦瓜表面搓洗一下，洗完后用流动的清水清洗一下； 2.将苦瓜的头尾去掉，从中间切开，用一个勺子将中间的瓤都挖掉（瓤一定要挖干净，这是减少苦瓜苦味最重要的一步）； 3.加1勺的盐，用手抓拌均匀，用盐腌制，抓板均匀后放一 阅读全文
posted @ 2025-09-08 21:45 至少今天很快乐 阅读(16) 评论(0) 推荐(0)