玄米茶

      每次去吃日本料理,必然少不了一种很独特的茶饮品,一次我终于忍不住要问服务员那是什么茶,服务员告诉我,那是玄米茶,玄米就是糙米。

      玄米茶极具特色,色泽淡绿,蕴含淡淡幽香和米香,茶米的香气有机交融在一起,极具营养价值。看可以用:恬静、淡雅、温馨、醇和,这四个词来形容。这种茶既有茶叶的保健功能,又有大米的营养价值。据说有健脾开胃、美颜瘦身、治疗失眠、润肠通便的多重功效,是适合现代人的健康饮品。

      玄米茶的由来是这样的:在第二次世界大战之前,当时日本人庆祝活动时都要敲碎米饼,但是仪式结束后这些米饼就丢掉了。有个卖茶叶的伤人觉得这样子很浪费,于是把这些米饼炒熟之后加在茶叶中使用。

      由于我还没有在是市面上买到这种茶,就只能在日式餐厅品尝这种茶了。

posted on 2013-07-29 16:11  流沙包子  阅读(247)  评论(0)    收藏  举报

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