ENGINE=InnoDB AUTO_INCREMENT=2 DEFAULT CHARSET=gbk

create table if not exists admin(
id int(10) not null auto_increment,
admin_name varchar(20) not null,
admin_pass varchar(30) not null,
admin_group tinyint(1) not null,
add_date date default null,
last_ip varchar(30) default null,
primary key (id)
)ENGINE=MyISAM AUTO_INCREMENT=2 DEFAULT CHARSET=gbk;

ENGINE=MyISAM/InnoDB选择引擎

AUTO_INCREMENT=2 设置该字段为自增字段，每次增加2

DEFAULT CHARSET=gbk 默认字符集为gbk

这段话描述是TABLE表的信息，不是表内字段信息。