蒜蓉开边虾-收藏

转发了 学着给父母烧个菜 的微博:【蒜蓉开边虾】烹饪方法： 1.将虾的虾头和虾须剪掉，从背面将虾对半切开。2.用色拉油将蒜蓉暴香，再加入盐、糖、鸡粉、胡椒粉调匀成蒜泥汁浇在虾上。3.将蒸锅中的水烧开，把虾放入锅中蒸制5分钟后出锅。4.热锅放少许油烧七成热，爆香葱花，浇在虾上即可

原图
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转发理由: 今天在家实践了一把，味道被LP表扬了，不过没有大盘子排开卖相没看点，另外蒸最多五-到六分钟就好，今天头次怕不熟蒸了八分钟，结果露出汤面的虾尾大多都干巴巴的，影响了整体口感了//@重庆两路口:看着就流口水了
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06月22日 23:35 来自WindowsPhone客户端