标准IO

标准C库中关于文件输入输出的函数接口一般被称为标准IO，访问文件常用的标准IO函数有fopen()、fread()、fwrite()、fclose()、fgetc()、fputc()、fgets()、fputs()、fprintf()、fscanf()等。
1.fopen

思考：fopen函数的返回值是一个指向被打开文件的FILE类型的指针，请问FILE类型是什么？
回答：FILE类型其实是一个结构体数据类型，它包含了标准 I/O 库函数为管理文件所需要的所有信息，比如包括用于实际I/O 的文件描述符、指向文件缓冲区的指针、缓冲区的长度、当前缓冲区中的字节数以及出错标志等。头文件stdio.h中有关于FILE类型的相关描述。
FILE结构体类型中有一个成员是FILE类型的指针变量chain，该指针可以指向下一个被打开文件的文件信息区，也就是可以把FILE类型当做数据结构中的链表的结点，结点中除了可以存储数据域之外，还可以利用指针域存储下一个结点的地址。
简单理解：用户可以在一个程序中利用fopen函数打开多个文件，每次打开一个文件，内核就会从堆内存中申请一块FILE结构体大小的空间用来存储文件的所有信息，然后按照文件打开的顺序把每个打开的文件的结构体形成一条链表，然后使用链表头进行管理。
注意：打开文件的目的无非就是对文件进行读写操作，所以每次当程序运行的时候已经有三个文件流被打开，分别是标准输入stdin、标准输出stdout、标准出错stderr，这三者在stdio.h中也是FILE指针。

2.读取数据
（1）字符读取

（2）按行读取

（3）按快读取