IO流之字符流

FileReader

基本使用方法：

FileWriter

基本使用方法：

拷贝

字符流只能拷贝纯文本文件，不能拷贝拷贝非纯文本文件，因为在读的时候会将字节转换为字符，在转换的过程中可能会找不到字符，就会用？代替，写出的时候会将字符转换为字节写出去，如果是？，会直接写出去，找出乱码。
虽然字符流可以拷贝纯文本文件，但不建议使用，因为拷贝是要在字节和字符之间转换，效率比较低。