IDEA controller层 sout输出中文乱码

背景描述：

ssm框架 启动tomcat项目时，controller层输出乱码

ps： 我启动tomcat时三个输出都是正常的 因为之前我之前按照网上说的 把logging.properities 里面的encoding该成了GBK （这里有个坑，往下看）

操作步骤

1、修改idea项目的所有相关编码为UTF-8

1. setting -- > file encodings

2. setting --> java Complier

3. tomcat 的 vm option

4. help --> vmoptions 修改idea启动的编码为utf-8

2、修改tomcat

1. catalina.bat增加

2. server.xml增加

这个时候，我以为自己大功告成了，然后重启了下idea，发现输出中文不乱码了，但是启动tomcat又乱码了 难受、想哭

历经九九八十一难，最后我又把logging.properties的所有encoding改成了utf-8 。 现在不乱码了。