摘要： 这段代码是一个基于 PaddleOCR 和 PaddleOCR-VL 模型的 PDF 文档处理脚本，能够提取 PDF 文档中的文本和图片，并根据指定的任务（如 OCR、表格、公式、图表识别）进行进一步处理。处理完成后，可以将结果以结构化的格式（JSON 或 Markdown）输出。下面我将详细讲解这 阅读全文