童年点滴
我的记忆实在是可怜,看过的书,见过的人转眼就会忘掉,童年的事情记得的更是越来越少了,偶尔有兴趣想起点现在还记得的点点,赶紧记下来,免得再过几年什么都没有了。
现在想起来童年的夏天有很多好吃的,很多好看的不能吃像蛇泡,还有山上长的很粘很涩的一些野果,好吃又好看的有夏天七八月份的地瓜泡儿,又红双甜口感极好,不过有公母之分,公的是长得难看还硬硬的还不能吃的,里面可能还有小虫,母的又红又软多汁还甜,真是人间美味,不过一般最好吃的都没周边的地主们,虫子蚂蚁等先啃了,我们只能捡他们吃剩下的了。我记得只要夏天开始就有很多的好吃的野果,一般是按月份取名的,四月份能吃的就叫四月泡儿,五月能吃的就叫五月泡,差不多一直到八九月夏天结束吧,这种泡,都是甜而多汁的,具体口感我现在都忘了,一般都是长在有刺的植物上的,有的成熟了是红的,有的成熟了是黑的。反正能吃着也不容易,因为小孩都爱吃这些东西。山上映山红开的时候还去吃映山红,酸酸的,一般吃过还要摘一打把回来放屋里装点一下。还有夏天小孩还能找到一些野生的薄荷,叶子上有些绒毛,但含在嘴里有一个刺激的清凉。当然也少不了桑椹了,我们叫桑树泡儿,一般都会吃得满手和满脸乌黑,衣上肯定也难免一些黑迹了。除了野果外就是家果了,最早能吃的好像是草莓,当时草莓也并不多,一般都是邻里赠送或是小偷般的偶尔偷一两个,反正成熟了的是很甜很好吃的,当时是相当的珍惜的。再有就是樱桃了,离开家乡后就再也没吃到家里那么好吃的樱桃了,小时每年几乎都会去外婆家摘樱桃吃,爬上树去自己摘着吃,当时这些果树一般都种在屋前屋后的,这些地方一般来说比较肥沃,不过有些阳光不是太好,也没有什么剪枝喷药什么的,品种也不知道是什么,估计很寻常,因为颗粒不是很大,不过成熟后那是相当的好吃了,不过果实的多少要看当年的气候和天气了。后来人们就学会了一些剪枝之类的方法,结的果实就越来越多了,不过随着年龄的增长,我反而吃的越来越少了,估计是随着商品化市场化程度提高后,这东西越买越贵,我也不是能放开肚皮吃的了,后来我家也屋前门后摘了几颗,就可以在自己家吃了。樱桃过后好像就是李子了,李子青的时候很涩,有的品种熟了竟然也很涩,不知道怎么回事。反正由于品种不一样口味差别相当大,当时叫的几种品种我都记不起来了。李子后面是杏了吧,杏吃得不多,一般都有点酸,所以也不是很有感觉。后面当然还有梨了,不过梨我家没有很少吃到。后来还有柿子什么的也不是很喜欢,柿子还要用石灰淹什么的,当时觉得很奇怪所以觉得有点害怕不感吃,现在也没搞清楚是怎么淹的。当然后来就是桔子橙子柚子了。夏天还有地瓜,这北方叫凉瓜什么的吧,长在地里白白的,一般都是圆型的,也有的呈长条状,一般都很甜水很多,剥了皮就能吃,地瓜的味道和土质有关,具体什么土的甜我也不记得了,反正有的虽然水多但是不甜,嚼起来还有渣。好吃的东西夏天好像比较多,连庄稼都能吃,像玉米梗就能吃,但不是所有的都能吃,一般来说100根中有那么几根是多汁而甜可以像甘蔗一样吃的,当然没有甘蔗或甜高粱那么甜了,现在看来有点像甘蔗与甜高粱的山寨版。高粱也分两种有一种是不能吃的,一点都不甜专门做其他用的,反正它最后是可以变成扫把的,有一种是可以吃的,很甜很多汁,比玉米梗高好几个档次了。还有花生,花生并不一定要完全成熟了才能吃,长得七八成的时候就可以扯了吃了,不过这时会有些没有长成型还壳和果实还没怎么分开,就是白白的连在一起,这时就可以一起吃了,也很好吃,一般都是去土边扯人家地里的偷吃,不过得跑远些的地方,免得被抓住。花生收获后,还会有一些收获的时候遗落在土里的,因此我们会去土地里找出来吃,如果经过了雨天还在太阳晒干后,从土里翻出来吃的味道可是太好吃了,比现在市面上烧烤的都要好吃,不过有的会生芽后被晒干味道就差好些了。夏天还有黄瓜经常生吃,还有番茄。还有就是冬天的红薯,我们那里叫红苕,是直接可以生吃的,有的很嫩很好吃有的却一般。现在能记得的吃的也就这些了,再想想吧。
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