IntelliJ IDEA 2019控制台输出中文乱码
我的IntelliJ IDEA版本 IntelliJ IDEA 2019.1.3 (Ultimate Edition)
1.Tomcat输出信息中的乱码
点击Help→Edit Custom VM OPtions...

添加一行-Dfile.encoding=utf-8,保存,重启IDEA
划重点 一定要重启IDEA 重启才生效
2.代码输出的内容中的乱码
就是System.out.println输出的内容中的乱码
打开Tomcat服务器的配置页面

选中项目部署的tomcat服务器,在VM options文本框中输入-Dfile.encoding=UTF-8,点击OK

重启Tomcat服务器即可
划重点 一定要重启Tomcat服务器才能生效
浙公网安备 33010602011771号