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~小小鸟~
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蘑菇鸡蛋汤
【做法】
1、新鲜的
平菇
2,3两,水冲干净后撕成小条;一个
鸡蛋
打匀备用
2、锅烧热,加入少量油,把撕好的
蘑菇
倒入锅中,加入少量盐炒一两分钟
3、加入两,三饭碗水,烧开,尝一下汤的盐味,不够就加到合适
4、把打好的鸡蛋倒入锅里,稍等一会等鸡蛋成形后,搅匀一下,放入葱花,加一点点味精,出锅。
【营养价值】
清热解毒,用于冬季暖胃驱寒,汤汁鲜美可口。
posted @
2017-12-04 13:47
~小小鸟~
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