蒜的“大家族”

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吃面的时候吃到青蒜，突然想到：青蒜、蒜薹、蒜苗、蒜黄、大蒜……这么多东西，都是蒜味的，名字也都含“蒜”，但形态差别这么明显，是同一个物种嘛？
生物课上，老师讲到蒜黄是避光产生的，我登时就想起了之前的疑惑，脱口而出，全然不顾老师的思路
然后……当然是被怼了
现在有空了，可以仔细的查一下这个问题了

1.16补充：感谢云家群友“+”（真正种过蒜的人）提供的不拔蒜薹的影响
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一般种植独头蒜或蒜瓣（无性生殖）

青蒜是蒜的幼苗（避光会产生蒜黄）

蒜薹是蒜的花茎，可拔可不拔，不拔蒜（鳞茎）长得个头小（营养用于开花），味道不辣

但是让它开花按理说也会有种子（商业性大蒜都不具备有性生殖能力）

（与葱、洋葱都是百合科葱属植物）

最后说一句：“蒜，中国调味的神！”（逃