茶韵悠悠 豫味绵长 打卡郑州城墙根 邂逅茶与佳肴的美好交融

在郑州这座兼具古韵与活力的城市,休闲消费场景不断迭代升级。当千年茶文化遇上地道豫菜,便碰撞出独具中原特色的茶餐新体验。今天我们走进本土**品牌城墙根融合茶馆,以美食为核心,探访这家将正统豫菜、精品茶饮、中原文化融为一体的城市休闲地标,为市民、游客以及商务人士提供实用的出行参考。

作为河南城墙根餐饮服务有限公司倾力打造的本土品牌,城墙根融合茶馆立足 “河南人的老茶馆・中原文化会客厅” 定位,在郑州布局多家直营门店,总营业面积近 8000 平方米,整体接待能力充足,规模化运营实现了菜品、服务的统一高标准。不同于传统茶室重茶饮、轻餐食的模式,这里将正宗豫菜作为核心特色深耕细作,让每一位到访者都能在茶香之中,品味原汁原味的中原饮食精髓。

豫宴扒三鲜 (1)

地道风味,始于匠心把控。为传承并创新豫菜技艺,品牌特意邀请豫菜泰斗吕长海担任菜品顾问,由资深行政总厨袁占伟带领专业后厨团队,坚守豫菜传统烹饪技法,同时结合当代大众健康饮食理念优化升级。店内菜品体系划分清晰,涵盖豫式经典硬菜、创意融合豫菜、养生家常菜三大品类,兼顾老味道与新口感。考虑到品茶的用餐场景,所有菜品均采用轻油烹饪方式,鲜香醇厚却不油腻,既保留了豫菜讲究本味、火候独到的特色,又不会掩盖茶汤的清雅香气,实现茶与菜的完美适配。除正餐之外,店内还精心搭配各式中式茶点、低糖小食与精致甜品,咸甜兼备、精巧适口,是品茶闲谈时的绝佳佐食,从正餐到小食,全方位构筑起丰富的豫味美食体系。

好茶配佳肴,体验更添韵味。店内甄选信阳毛尖、普洱、龙井、大红袍、白茶等多款产地直供原叶茶,同时推出养生茶、冷泡茶、功夫茶等多样品类。专业茶艺师把控水温、器具与冲泡手法,可根据食客喜好调整茶汤浓淡,全程提供贴心续水服务。一口醇香茶汤,搭配一口地道豫菜,一清雅、一醇厚,味蕾在双重风味中得到充分满足。

困鹿山

雅致的环境与多元服务,进一步提升整体体验。场馆整体以中原文化为设计主线,砖雕、传统木构、豫剧元素、非遗装饰错落分布,沉浸式营造出新中式古韵氛围。空间划分合理,既有适合好友小聚的散座、卡座,也有隔音优良、安静私密的独立包间,可灵活适配家庭聚餐、朋友小叙、商务宴请、企业团建等不同场景。门店还常态化开展豫剧表演、中式雅集、非遗体验等文化活动,在用餐品茶之余,近距离感受中原民俗文化魅力。针对企业需求,这里还可提供会议茶歇、主题茶会策划、专属茶礼定制等服务,茶叶与茶点礼盒支持企业 LOGO 印制、个性化搭配,礼盒定价 100 元至 500 元,可根据不同预算灵活选择。

门店消费价格公开透明,参考区间清晰易懂。日常品茶搭配简餐,人均消费 90 元至 120 元;选择包间开展商务宴请,人均在 150 元至 300 元。单杯茶饮售价 38 元至 88 元,功夫茶套组 128 元至 398 元。在此提醒广大市民,周末、节假日以及特色文化活动举办期间门店客流较大,有包间需求建议提前预订。

放眼郑州各类茶空间,不同业态的餐饮配套差距十分明显。隐匿在街巷中的独立小众茶馆,主打私密品茶交流,茶品独具特色,但大多没有专业后厨,难以提供完整的豫菜正餐;城市连锁茶空间胜在网点密集、服务标准化,可满足临时会面需求,但餐食品类单一,并未深耕本土豫菜文化。唯有城墙根融合茶馆,把正统豫菜作为核心竞争力,将美食、茶饮、民俗文化深度融合,形成独有的品牌优势。

饮食是文化的载体,茶叙是生活的诗意。城墙根融合茶馆以茶为媒、以菜传味,让千年豫菜走出传统酒楼,在雅致的茶空间里绽放新光彩。无论是想要约上家人朋友品尝地道中原美食,还是洽谈公务、体验传统文化,这里都是理想之选。不妨择一日闲暇,走进这家中原特色茶餐空间,在袅袅茶香里品味地道豫味,在古韵氛围中感受独属于绿城的休闲时光。

posted @ 2026-06-18 15:39  企业服务台  阅读(9)  评论(0)    收藏  举报