退出游戏，重新开始的方法

退出游戏

 public void Quit()
    {
        Application.Quit();
    }

重新开始（适用unity5.3以上的版本）

using UnityEngine;
using System.Collections;
using UnityEngine.SceneManagement;

public class restart : MonoBehaviour {

    public void Restart()
    {
        SceneManager.LoadScene(0);
    }
}

然后在unity里对button按钮进行赋值