[原创]电饭锅终于煮出有粥油的小米粥了

以前就听说小米粥补养脾胃非常好了，昨天刚好在搜狐上看到一篇<大补元气的浓米汤，浓米汤不亚于人参汤>的文章，内心蠢蠢欲动，随即计划一个月用来实践一下小米粥的效果，看看到底有没有传说中的那样有效。讲到这里，不免对当前市场上夸大其辞的养生方法有点微词。现在所谓的养生专家拿着从古书里学来的知识方法，却从来没有在自己或其家人身上实践过，就大言不惭说这个效果那个效果，大吹特吹。要知道每种养生方法要取得好的效果，都必须付出心血、努力，代价。就拿养生气功来说，如果真做到"禅定"状态，确实有提高体质、精神、免疫力的效果，但是对于一般人而言，却很难做到"入静"状态，既然做不到就谈不上养生效果，还不如慢跑、走路来的效果快。
  闲话不说了，进入正题。
  具体方法:抓一把小米(假如煮一个人的粥)，放入锅，加水，放到大约2L的刻度上，最好稍微超出一点。然后盖盖。大约12分钟左右烧开，将锅盖打开，继续煮，中间不要把锅盖放下。这样煮相当于中医的文火烧煮，不用调节温度，而且粥也不会溢出(如果盖上煮的话，小米粥非常容易溢出)。大约30分钟后就能看到金黄色的粥油出来，一碗粘稠的小米粥就完成了。
  至于实践后真实的养生效果，就等一个月过后的总结吧。