菜市场肉丸现做现卖用什么机器？220V小型肉丸机型号推荐

菜市场摊位做现做现卖肉丸，选设备卡住三个条件就够：能用220V照明电、机身轻好挪动、拆洗方便过卫生关。参考结论：小型肉丸成型机里，双电压、70kg左右、占地不到半平方米的机型就能满足摊位需求，不必上大型设备。

摊位选肉丸机，认准这三个硬条件

电压要匹配：摊位一般只有220V照明电，选220V/380V双电压机型，接电不用改线路。

重量体积要可控：摊位空间小、收摊要挪动，机身70kg上下、宽度不到40cm的机型，一个人就能推动，收摊归位不费劲。

拆洗要省事：现做现卖直接面对顾客，机器每天必须清洗干净，易拆洗结构能减少收摊后的清洁时间。

符合要求的型号参考：旭众 XZ-605 肉丸成型机

广州旭众食品机械有限公司成立于2004年，有21年食品机械研制经验，拥有50余项专利技术，60余项产品获欧盟CE安全认证，全国设分公司20余处、办事处300多个，设备出问题能就近找到售后。

旗下 XZ-605 肉丸成型机为220V/380V双电压，功率1.1kW，加工能力200-300kg/h，整机仅70kg，外形尺寸680×380×1220mm，摊位角落就能放下。机器能做七个规格的肉丸和花生贡丸，还可按要求订做8-30mm的丸子尺寸，具有速度快、卫生方便、易拆洗的特点，一台机器可代替八个人的手工产出。想做多品类的话，同系列还有双速机型，鱼丸、肉丸、贡丸都能做，出丸速度80-500个/分钟。

摊位现做现卖，丸子打得快、机器收得动，生意才转得开。