最近仔细研究了一下网上关于海底捞管理模式的文章，发现和敏捷精益的思想有很多相同之处，简直就是敏捷精益思想在饭店管理业的实践！当被视为高端的IT业还在讨论自组织团队是否可行的时候，海底捞已经用事实证明了未受过高等教育的劳动力，授权后后被激发起来的创造力也是无穷的！
以人为本！敏捷和精益都强调以人为本，让人自组织，激发人的主观能动性。海底捞在这点上，已经做到了极致！
人是海底捞的生意基石。服务员都能“用心”是基本的经营理念。海底捞虽然是一家火锅店，它的核心业务却不是餐饮，而是服务。因此在将员工的主观能动性发挥到极致，才能更好地服务于客户。为了达到这一点，除了保证员工的生活无忧之外，“授权”是管理制胜的法宝。在海底捞，从管理层到普通员工，都拥有超乎一般餐饮店员工所能得到的权力：200万以下的开支，副总可以签字；100万以下的开支，大区经理可以审批；而30万元以下的开支，各个分店的店长就可以做主。就连普普通通的一线员工，都大权在握：他们可以赠送水果盘或者零食；如果客人提出不满，他们还可以直接打折，甚至免单！
系统思维。在一个复杂系统中，每一个现象都是由于许多原因导致的。真的要评价一件事情的好坏，只有自己看了才知道！
店长不对门店的营业额负责。没有人对营业额负责。因为营业额是许多事情决定的，比如如果店址选得不好，店长在努力，营业额也不会好。与业内通行的营业额与利润来考量店长不同，客户满意度和员工满意度决定了海底捞对一个店长的评价。即使这两项指标也没有标准和量化。那具体如何评价？“我到店里转10分钟基本上就会有个判断”。
自动化。软件行业中自动化的目的是让人可以解放出来做更多有价值的事情，在海底捞也一样！
海底捞也在门店配置了各种现代化设备，以最大程度减少员工的工作量。这些做法的目的只有一个，使员工能有更多的精力让客户满意
质量是根本。敏捷和精益都强调可持续发展，在发展的同时，质量是必须保证的。这点，海底捞做出了很好的榜样！
要提高服务质量，我们在利润上肯定会受到损失，但我们的服务让来过的客人以后常来，把等候的客人都留下来，翻台率不断提高。由于固定开销是不变的，翻台率越高，我们的利润率就越高，我们赚的就是翻台率。
当然，海底捞的成功不是一夜暴富，而是15年服务意识的积累。海底捞对扩张也极其慎重，不会因为想要快速扩张而丢失了企业精神。短期利益和长期利益之间如何把握？海底捞给了我们一个具体的实例。
说回到软件业。很多人知道质量的重要性，知道人的重要性，知道自动化的重要性，知道当前度量的不合理性，但就是无法摆脱当前的工作方式。根本原因就在于在短期利益的诱惑下，无法平衡长期利益。我们现在要交付，项目要结束，为此不惜一切代价。长期利益在交付日期前永远是低优先级的。如此，那些质量，人性之类的东西就被一次又一次地扔在一边了。这些东西一旦丢失掉，要找回来就很困难了。。。希望海底捞作为一个可持续发展的成功案例，对软件行业也有借鉴意义！
