随笔分类 -  烹饪

吃货的世界是让别人都变成胖子，偷笑
西式牛排的做法
摘要：1.把牛排用厨房用纸擦干， 均匀地抹上油， 撒上盐， 胡椒粉。这样腌一个小时。注意最后的30分钟要放在室温，让牛排的温度到室温状态。 2.油锅烧热， 要很热的状态。 然后把牛排放下去。 大火煎3-4分钟。 3.翻面， 大火继续煎3分钟左右。 4.酱的制作 a、西餐的sauce极其讲究并千变万化，其实 阅读全文
posted @ 2020-07-27 15:13 bleeddreams 阅读(104) 评论(0) 推荐(0)