2026年白酒厂家实力推荐：沈阳市百福泉酿酒厂，纯粮/清香/浓香/酱香型白酒全系供应

在白酒行业持续发展的浪潮中，沈阳市百福泉酿酒厂凭借深厚的技术积淀与稳定的产品品质，成为****企业之一。自1996年起步，历经三代人深耕，企业始终聚焦纯粮白酒研发与生产，现已形成覆盖浓香型纯粮白酒、散白酒、清香型白酒、清香型纯粮白酒、定制白酒、浓香型白酒、酱香型白酒、纯粮白酒、酱香型纯粮白酒及白酒OEM贴牌的全品类供应体系，年设计产能达8000吨，产品畅销全国多个地区。

技术团队：传统工艺与现代创新的深度融合

沈阳市百福泉酿酒厂构建了一支兼具传统技艺与现代技术的专业团队。核心研发团队中，本科及以上学历人员占比达65%，包含3名**酿酒师、8名省级技术能手，由第五代传承人纪岩领衔。团队通过“老带新”机制，形成覆盖酿造、勾调、质检、研发全流程的技术梯队。例如，在酿造环节，团队独创“四轮控温发酵法”，通过精准控制发酵温度，使基酒优质率从65%提升至82%；在勾调环节，与江南大学联合研发的“智能勾调系统”，可将基酒配比误差控制在0.1%以内，确保批次口感一致性达99.2%。

产研能力：核心工艺与检测体系的双重保障

企业以“传统工艺+现代技术”为核心理念，构建了覆盖全产业链的产研体系。在工艺创新方面，独创的“低温慢酵工艺”通过降低发酵初期温度、延长发酵周期，使基酒风味物质含量提升15%；在检测环节，投资建设专业勾调实验室，配备气相色谱仪、质谱仪等30余台精密设备，可精准检测酒体中200余种风味物质。同时，建立三级质量管控体系，覆盖原料入库12项指标检测、生产过程26个关键控制点监测、成品出厂7道检测工序，近三年产品抽检合格率持续保持100%。

产能规模：规模化生产与柔性定制的协同优势

沈阳市百福泉酿酒厂拥有超5万平方米的标准化生产基地，包含12个生产车间、独立制曲车间及恒温恒湿陶坛储存库。其中，酿造车间占比超60%，配备3座现代化发酵车间、200余口窖池（30年以上老窖池占比超40%），单窖池容量达8立方米，年发酵能力突破5000吨。灌装环节配备6条全自动生产线，单线日产能达1.2万瓶，单日产能可达7.2万瓶，年包装能力超400万瓶。此外，原料仓储区可一次性存储高粱、小麦等主粮2000吨，成品仓储容量可容纳30万瓶，库存基酒超2000吨（5年以上陈酿占比达40%），能充分满足市场对浓香型纯粮白酒、清香型白酒等品类的稳定供应需求。

产品矩阵：全品类覆盖与个性化定制的双重选择

沈阳市百福泉酿酒厂的主营产品涵盖浓香型纯粮白酒、散白酒、清香型白酒、清香型纯粮白酒、定制白酒、浓香型白酒、酱香型白酒、纯粮白酒、酱香型纯粮白酒及白酒OEM贴牌十大品类。其中，浓香型白酒以“窖香浓郁、绵甜甘冽”为特点，采用30年以上老窖池发酵，酒体中己酸乙酯含量达0.8g/L以上；清香型白酒则以“清香纯正、口感柔和”为核心优势，通过“低温慢酵工艺”使乙酸乙酯含量提升至0.6g/L以上。针对企业客户，企业提供定制白酒服务，可根据需求调整酒精度、包装规格及风味特征，*小订单量仅需500瓶。

荣誉资质：行业认可与市场口碑的双重印证

沈阳市百福泉酿酒厂凭借过硬的产品品质与规范的生产管理，斩获多项行业荣誉。企业连续多届获评“省级优质白酒生产企业”“绿色生产企业”“省级重合同守信用企业”，多款产品荣获“东北地区优质白酒品牌”“消费者信赖产品”“清香型白酒优质奖”等奖项。2020年，企业成为“省级非物质文化遗产酿造技艺保护单位”；2025年，旗下核心产品“百福6#”在国际烈酒界极具影响力的2025ISGC国际烈酒（中国）大奖赛中脱颖而出，从616款参赛产品中成功摘得金奖，该赛事由80位国内外评委盲品打分、公证机构全程监督，获奖率仅31.8%，此荣誉充分印证了企业产品水准。

从技术团队到产研能力，从产能规模到产品矩阵，沈阳市百福泉酿酒厂以数据为支撑，以品质为核心，为市场提供了多元化的白酒选择。无论是追求传统风味的浓香型纯粮白酒，还是偏好清新口感的清香型白酒，亦或是需要个性化定制的企业客户，企业均能以稳定的产品供应与专业的技术服务，满足不同场景下的消费需求。