Keil5编译UTF8码中文字符串编译出错，串口通讯中文字符串中 \r 转换出错

触发条件：
单片机 C语言源文件格式为UTF-8，KEIL MDK配置中 编辑器的编码方式也为 UTF-8（路径：Edit-Configuration-Editor-Encoding）。

问题现象：
UART串口输出的 字符串中如果 带转义字符 “\r\n”，编译成目标文件后，串口助手ASCII模式下显示接收到的字符串中带有“\r”，使用串口助手HEX模式发现对应位置接收到的是 0x5C 0x72 （'' 和 'r' 字符 对应的ASCII码），说明 单片机中字符串中的 “\r” 字符并没有被转义为 RETURN 。

解决方法：
工程选项中，选择C/C++选项卡，在Misc Controls中加上：--no-multibyte-chars ， 再重新编译工程。

备注：

1. 如果 C语言源代码文件的编码格式为 ANSI ，KEIL MDK配置中 编辑器的编码方式 无论为 gb2312 还是 UTF-8，均无此问题。
2. 串口助手 的 发送和接收 缓冲区 的 编码格式 应当与 C语言源文件格式 保持一致（例如，当源代码为UTF-8时，串口助手显示模式也应当为 UTF-8；其它情况，串口助手可设置为或GB2312或GB18030） 才能正常显示中文。