日文识别相关软件

KanjiTomo 汉字识别
https://www.kanjitomo.net/

Capture2Text 多国语言，图片转汉字 快捷键win+q,然后选择识别区
http://capture2text.sourceforge.net/

Tesseract 开源图像识别，可训练 tesseract 2.jpg result -l jpn --psm 6
https://github.com/tesseract-ocr/tesseract
参考：
https://blog.csdn.net/h330531987/article/details/87094694
https://blog.csdn.net/weixin_43031092/article/details/105561486