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摘要： Living-Food-自制 主食: 米线/米粉 养殖:鸡鸭鹅/牛羊鱼 公母混养、 温度、湿度、自然环境(自然土壤、通风透气、采光)、野生环境(种子/阳光/水/土壤/空气) 食物：稻谷🌾饲料、红薯🍠、苔藓、杂草 场地宽阔、露天沙场(鹅是草坪)、水源、砖石、树木🌳、草🌿、 种植:蔬菜/蘑菇 自 阅读全文

摘要： 风味食品:剁椒 + 水豆豉 剁椒 剁椒 [1]又名剁辣椒、坛辣椒； 用辣椒加盐“腌制”成的咸菜，味辣而鲜(咸淡通过调整食盐比例)。 剁辣椒可制成即食，也可当作佐料做菜。又有几种： 油剁椒: 无水多油，颜色暗红，口感不酸。 酸剁椒: 带有特色酸味，酸剁辣椒又称为“酸辣椒”。 自制 剁椒 备料: 密闭容 阅读全文