二次编码

密码本：

ascii -- 没有中文
gbk -- 英文 8b（位） 1B（字节） 中文 16b 2B
unicode -- 英文 16b 2B 中文 32b 4B
utf-8 -- 英文 8b 1B 欧洲 16b 2B 亚洲 24b 3B

name = "yulin"
name = "你好啊"
print(name.encode("utf-8"))  # 编码
print(name.encode("gbk"))  # 编码
print(name.encode("utf-16"))  # 编码
print(name.encode("shift-jis"))  # 日文编码

name = "你好啊"
s1 = name.encode("utf-8")  # 编码（加密）
print(s1.decode("utf-8"))  # 解码（解密）

以什么编码集（密码本）进行编码（加密）就要用什么编码集（密码本）解码（解密）