UnicodeEncodeError: 'gbk' codec can't encode character '\u2022' in position 16: illegal multibyte sequence

今天使用pycharm出现了存储数据的报错。发现出现了编码问题。
我的想法是创建一个多行的csv文件。

我们尝试修改编码为 utf-8，在open()函数中加入代码：
encoding = 'utf-8'

发现不报错，但保存的csv文件用excel打开为乱码。
有两种解决方式：

1. csv转txt，手动切换编码为utf-8，再将txt导入excel。
2. 使用utf-8-sig
   encoding = 'utf-8-sig'
   
   
   然后发现正常，问题解决。