三十七、不能错过的十大“重镇”

“吃货”到底在哪里？

 

各地食客对于“饕餮”的热衷度，以及对通过O2O去进行餐饮消费的接受程度有别，决定了各地开展O2O的条件不同。在具体经营策略上，企业也应该差异化地开展。

 

通过数据分析，从不同维度得出了餐饮O2O的十大“重镇”，显示了哪里热衷 O2O的“吃货”最集中，哪里O2O的“吃货”最舍得花钱，或许对有志于此的餐饮企业有一定帮助。

 

 

 

餐饮O2O用户最多的TOP10城市——北京、上海、武汉、杭州、南京、温州、苏州、宁波、长沙、无锡。

 

餐饮O2O客单价排名TOP10城市——北京、天津、郑州、上海、厦门、苏州、扬州、镇江、长沙、常州。北京、天津和郑州成为最舍得在餐饮O2O上花钱的三个城市，平均每笔超过100元。

 

 

男女老少高矮胖瘦 他们通过O2O在吃啥？

 

 

在O2O这件事情上，女性“吃货”比男性更多。调研显示，餐饮O2O的用户中，男女比例为1:2，这样看起来，女性是各大餐饮O2O平台和企业更好的用户。从消费情况来看，男女在口味也存在差异，相对而言，女人喜欢甜点、冰淇淋等零食，而男人更爱吃中餐或者火锅。

 

80 后正在成为社会各领域的中流砥柱，不信你瞧，餐饮O2O他们也是绝对主力。在热衷于餐饮O2O的用户中，80后占据半壁江山，其次是90后，也有近三分之 一。70后虽然用户较少，但每次买吃的花的钱却是最多的，大约为60.6元。80后为57.2元，90后为42.6元。从口味来看，70后更偏爱西餐，而 90后则对甜点、冰淇淋等零食更喜欢。

 

 

在 餐饮O2O领域，蓝领和白领用户具有同样的价值。在所有用户中，白领、大学生和蓝领成为最主要的三类人群，三者总共占比80%以上。或许在商务宴请上，白 领更舍得花钱。但是在O2O的餐饮活动中，蓝领和白领虽然职业不同，但对待自己的胃却没什么差异，每次吃的花费约55元；而大学生则消费较低，每顿35元 左右。